粮食作物|刘先银经典点说《黄帝内经》经常失眠的人，为什么将“五谷为养”放在第一位？( 六 ) 草本植物|小麦|获奖|脾胃|长沙

行为与精神情志：精神情志属于狭义之神，《素问·四气调神大论》中不仅详细讲述了广义之神的养生之道，对于狭义之神的论述也是很多的。春季则顺应阳气升发，万物俱生的特征，故春季养生，既要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，乐观愉快，对于自然万物要“生而勿杀，予而勿夺，赏而不罚” ，在保护生态环境的同时，培养热爱大自然的良好情怀和高尚品德。
而在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。夏季要“使志无怒，使华英成秀。使气得泄，若所爱在外” ，神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，如同含苞待放的花朵需要阳光那样，对外界事物要有浓厚兴趣，把自己的意念想法毫无保留向外界宣泄，达到精神充沛与饱满，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机，皆非所宜。
秋季养生首先要培养乐观情绪，保持神志安宁，以避肃杀之气；收敛神气，以适应秋天容平之气，我国古代有重阳节登高赏景的习俗，也是养收之一法。登高远眺，可使人心旷神怡，一切忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，是调解精神的良剂。总体来说，秋季的精神情绪应当模仿秋气的特性，保持宁而不躁，敛而不泄，清而不浊，神气内敛，不使志意外露，做到清静养神，尽量排除杂念，达到心境宁静状态。
为了保证冬令阳气伏藏的正常生理不受干扰，首先要求精神安静，必须控制情志活动，做到如同对待隐私那样秘而不宣，如同获得了宝贝那样感到满足，这样一来“无扰乎阳” ，养精蓄锐，有利于来春的阳气萌生。
饮食药物：“民以食为天” ，饮食药物对于四时的养生也是非常重要的。
春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味，所以《素问·脏气法时论》云：“肝苦急，急食甘以缓之……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泄之。 ”酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，且易于影响脾胃的运化功能，故为了适应春季阳气升发的特点，为扶助阳气，此时在饮食上可以酌情适当食用辛温升散的食品，如麦、枣、豉、花生、葱、香菜等，其他颜色青绿新鲜果菜，也是春季应时的食物，可以适量食用，而生冷油腻之物，则应少食，以免伤害脾胃。
夏季出汗多，则盐分损失亦多，若心肌缺盐，搏动就会失常。宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。此外夏季炎热，容易过食寒凉，导致外热内寒，损伤脾胃脾胃，令人吐泻，西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇。此外应多食粥类，既可生津止渴，清热解暑，又可补养身体，如绿豆粥、蚕豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、冬瓜粥、银耳粥、黄芪粥等。还可自制一些生津解暑的饮料，主要原料多采用鲜竹叶、鲜荷叶、鲜薄荷、香薷、金银花、土茯苓、生甘草、野菊花、荷花、茉莉花等，选择一至数种，煎水或用开水冲泡，当茶饮用。也可于夏令之前，食用一些补肺健脾益气之品，并少吃油腻厚味，减轻脾胃负担。
秋季收敛，《素问·脏气法时论》云：“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。 ”酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽可能少食葱、姜、辣椒等辛味之品，适当多食一点酸味果蔬。另外，秋燥易伤津液，使人体皮肤肌肉失去柔润之性，出现一系列以干燥为主的症状，如口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、小便短少黄赤、大便干结、皮肤干燥等。润燥养阴的食物较多，通常富含油脂的种仁类食品，或者乳脂类食品，都具有润燥特性，所以古人主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥。总之，秋季时节，可适当食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，有益于健康。还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。