如何提升代谢水平，避免中年发福，保持轻盈体态与纤细身材？减脂

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对于减肥减脂而言，我们知道，为了变瘦，就要让日常热量摄入＜消耗，也就是让热量缺口出现，所以控制饮食就成为减脂过程中一定要做的事情，因为控制饮食是限制日常热量摄入的唯一手段，也只有在热量摄入得到控制的前提下，热量缺口的出现才有可能，那么，这是不是就意味着我们可以不考虑日常热量消耗的问题呢？

并不是，因为日常热量消耗的稳定或提升是保持减脂效率的关键手段，也是降低中年发福的风险，让我们在即使是四五十岁以后依然保持纤细身材的有效手段，为什么这么说呢？接下来就聊一聊关于日常热量消耗（代谢水平）的问题。

第一：代谢水平的高低对于减脂的意义当我们谈论减肥减脂的方法之时，除了饮食以外，还会谈到运动，其目的就是为了增加一部分热量的消耗，从而让日常热量消耗保持相对稳定的状态，当然这种说法并不严谨（接下来会提到）。那么，减脂不是控制好饮食就可以的吗，为什么还要重视日常热量消耗呢？

1.完全依靠饮食减脂的弊端
从表面来看，只要我们控制好饮食就能瘦，但是，控制饮食的最大问题就是无法坚持一辈子，而对于减肥而言，又是一辈子的事情，即使是在瘦下来之后也是如此，因为在瘦下来以后为了避免体重反弹，最起码也要让热量保持一个平衡的状态，但是此时的热量平衡与减肥前的热量平衡却不一样，因为日常热量消耗减少了。

另外，对于很多通过饮食来减肥的朋友来讲，很容易走极端，因为他们会追求一个快速的减重效果，但是极端的饮食方法就会对健康带来不良影响。
还有，完全依靠饮食，就要忍受一定程度的饥饿感，这种饥饿感除了生理上的饥饿以外，还包括心理上的缺失，而当我们无法从饮食当中获得满足感之时，就会放弃努力，并且还会增加暴饮暴食的风险。

2.身体会更积极地对抗我们的努力
简单地说，只是依靠饮食来减脂的话，在控制饮食的过程中，日常总体热量消耗的水平也会下降，包括基础代谢、活动代谢和食物热效应，因为当日常能量摄入不能满足于代谢所需之时，身体就会以降低消耗的方式来对抗我们努力，此时基础代谢就会下降；身体也会变懒，从而导致活动代谢的下降，当然，食物热效应也会因为进食量的减少而降低。
除此之外，身体还会以增加饥饿感的方式来对抗我们的努力，不但如此，当我们进食之时，身体还会抓住难得的机会而更积极地存储热量，为的就是保证生存。

所以，完全依靠饮食的减肥方法，其效率不会高，并且实际的热量缺口还要低于预期（因为在消减日常热量摄入的同时，日常热量消耗也会减少），所以实际的减脂效果也会低于预期，并且平台期到来的速度也会更快，因为代谢适应减少的热量消耗会抵消在饮食上减少的摄入，此时再想瘦，就需要进一步控制饮食，然而我们终究不能因为减肥而放弃吃饭。