减肥，平台期是如何发生的，如何对待并突破平台期蛋白质

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在减肥过程中，我们会发现，体重下降的速度并不是一直保持不变，而是会经历一个由快到慢然后停止的过程。在某一个阶段，我们会发现，即使自己在控制饮食并且坚持运动，体重就是不下降，此时就可以认为是平台期到来了。
那么，在减肥过程中，为什么会出现平台期呢？我们又如何对待平台期并突破它呢？接下来就聊一聊关于平台期的话题。

第一：减肥为什么会出现平台期减肥需要的是热量缺口，或者说是热量差，所以我们会通过对饮食的控制来降低日常热量的摄入，也会通过运动的方式来增加一部分消耗。但是在这个过程中，日常总体热量消耗并不会一直保持不变，因为随着日常热量摄入的减少和体重的下降，我们的基础代谢就会下降，这就是代谢适应。而从热量消耗的途径上来看，基础代谢则是日常热量消耗的主力军，当代谢适应减少的消耗抵消在饮食上减少的摄入之时，热量就会处于一个新的平衡状态，此时平台期就会到来。

从另外一个角度来看，在减肥过程中，不要指望通过增加基础代谢的方式来提高减肥的速度，因为随着减肥行为的发生和体重的下降，基础代谢会下降是不可避免的事情，原因就是身体不再需要与之前相同的热量来移动已经降低的体重了。

第二：如何看待平台期在减肥过程中，平台期的到来是早晚的事情，所以我们要以平和的心态来面对平台期，并且要做的并不是如何避免平台期的出现，而是要让平台期来得晚一些，那么，如何让平台期来得更晚一些呢？
1.不要完全依靠饮食
如果只是从热量缺口的角度来看，只要热量缺口存在，我们就能瘦，所以从方法上来看，是只控制饮食、只运动还是饮食+运动，似乎并不重要，但事实上并非如此，原因如下。
从健康和可持续的角度来看，在减肥过程中，建议的热量缺口在300-500大卡左右，当然，很多朋友为了瘦得更快一点会选择500大卡的热量缺口，这样基本上可以实现一个月减重4斤左右的目标。但是，如果把500大卡的热量差完全交给饮食，就意味着要忍受较强的饥饿感，并且身体也会积极地对抗我们的努力，此时基础代谢就会下降，进而导致全天热量消耗的降低，在这种情况下，不但减脂的效率不会高，平台期也会来得相对较快。

2.重视运动
与不运动相比，通过运动可以额外增加一部分消耗，从而辅助饮食来实现热量差，也就是说，热量缺口的实现途径为饮食+运动，此时在饮食上就可以适当放松，比如减少250大卡的摄入，然后通过运动增加250大卡的消耗，从而实现500大卡的热量差。在这种情况下，我们的饥饿感不会很强烈，身体的对抗程度也会有所下降，从而降低基础代谢下降的速度。
当然，不得不说的是，身体也会对同样的运动产生适应，从而导致运动消耗的减少，所以，为了延长身体对运动的适应，最好的方法就是选择多种运动形式交叉进行。