咸蛋黄局锅巴是比较常见的一道家常菜，它的主要原料就是锅巴和咸蛋黄，做起来比较简单，因为这道菜要油炸，所以说色拉油要多一些，首先要把咸蛋黄剁成细粒，然后再磨成细粉泥，可以根据自己的咸淡再加入少许盐 。咸蛋黄局锅巴，营养价值还是不错的，尤其味道比较好，吃起来口感非常的不错 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
【咸蛋黄焗锅巴做法】 小贴士1、咸蛋黄需为熟蛋黄，如果是生的有腥味影响口感 2、炒咸蛋黄时需多放些油，另外需炒出油沙油沫后再放入锅巴
- 鸡蛋黄能生吃吗危害有哪些
- 蛋黄酥的做法与配料
- 十大最烈鸡尾酒
- 咸鸭蛋蛋清可以做什么
- 咸鸭蛋清的做法大全
- 荠菜煮鸡蛋鸡蛋是咸的还是淡的
- 咸鱼炖茄子的做法
- 晾干咸鱼的做法
- 干咸鱼的做法大全
- 怎样做蒸干咸鱼