很多人在平时经常会吃龙虾,龙虾有大的有小的,小龙虾会更受人欢迎,烧龙虾的时候一定要注意好配料和工序,这样保证做出的龙虾口感非常棒,正好烧龙虾的时候,需要把龙虾提前洗干净,身体上清理干净,这样在吃龙虾的时候才能放心吸允,注意好配料和工序,做出的龙虾会非常好吃 。
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【烧龙虾的配料】 步骤3:翻炒几下龙虾马上就会变红,加入料酒、酱油并不断翻炒 。
步骤4:倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味 。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干 。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道,喜欢味重的可以随时再补些口味进去 。
步骤5:好了,汤汁快收干时就可以出锅了,撒上点葱花点缀就可以了 。这样,一份好吃的红烧龙虾就出炉了 。
步骤6:如果你喜欢也可以最后撒上点胡椒粉(视个人需要) 。这次我烧的龙虾不是自夸,口味真的很不错 。龙虾吃起来比较过瘾,但自己动手处理龙虾是要花些功夫的 。
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