菠菜|建议50岁女人:春天别太节俭,8零嘴该吃就得吃,千万别心疼钱了( 五 )


10、接下来取出蒸熟的豆腐 , 自然晾凉后 , 放入白酒里面蘸一下 , 然后再放入辣椒粉里面 , 均匀地裹上辣椒粉 , 每块豆腐都裹上辣椒粉 , 然后把豆腐放进玻璃容器里面 ,
11、豆腐全部放进去之后 , 然后再倒入料油 , 盖上盖子 , 密封保存 。 料油也可以起到杀菌密封的作用 , 腌制15天左右 , 吃的时候取出来就可以 , 美味好吃的自制豆腐乳就做好了 。
第六种:菠菜

菠菜中所含微量元素物质 , 能促进人体新陈代谢 , 增进身体健康 。 菠菜做法也有很多 , 如家常菠菜炒鸡蛋、凉拌菠菜、果仁菠菜等等 。 菠菜还可以做成美味的小零食 , 随时随地都可以拿着吃 。

推荐食谱:【菠菜团子】所需食材:菠菜 粉丝 玉米面 鸡蛋调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉、香油 白醋1、准备适量的新鲜的菠菜 , 先把菠菜给摘一下 , 然后再把菠菜洗净 , 菠菜泥土灰尘比较多 , 一直洗到水不再浑浊就可以了 , 然后再把菠菜捞出控水

2、接下来锅中烧开水 , 放入盐 再放入一些食用油 , 这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑 , 水开之后放入菠菜焯水 , 焯水断生后 , 直接将菠菜给捞出来 , 然后再放入凉水里面过凉 , 过凉后捞出 控干水分备用
3、准备一把粉丝放入盆中 , 然后再倒入热水 , 直接把粉丝给泡软 。 准备一个小碗 , 打进去两个新鲜的鸡蛋 , 添加盐增加底味 , 然后再放入一些白醋 , 这样可以去腥 , 充分地搅拌成鸡蛋液 。

4、粉丝泡软的时候 , 直接捞出控水 , 然后再切成粉丝小段 , 放入盆中 , 再取出控干水分的菠菜 , 挤出里面的水分 , 然后再切成菠菜碎 , 直接放入碗中备用 。
5、锅中烧油 , 油热之后倒入鸡蛋液 , 等到鸡蛋液微微定型的时候 , 慢慢地翻炒 , 炒成大块的鸡蛋块 , 然后再继续翻炒 , 炒好的鸡蛋块直接放入菠菜碎里面

6、将菠菜鸡蛋碎充分地搅拌均匀 , 然后再开始调味 , 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉、香油 , 再次搅拌均匀 , 使其充分入味 。 然后往里面少量多次的添加面粉 , 边添加边搅拌 , 搅拌成粘稠状 , 能团成团子就可以了 , 然后再一个个团成圆球
7、接下来准备一些玉米面 , 放入盘子里面 , 然后再准备一碗水 , 取出菠菜球 , 均匀地裹上一层玉米面 , 然后再沾上一层水 , 再裹上一层玉米面 , 按压一下 , 使其不易掉落 。 全部弄好放入盘中备用

8、锅中烧水 , 大火烧开 , 然后把菠菜团子直接放入蒸屉里面 , 大火蒸7分钟左右 , 直到把团子给蒸熟 蒸透 , 蒸熟之后取出 , 美味好吃的菠菜团子就做好了 , 可以空口吃 , 也可以蘸着酱料吃 。
第七种:桂圆

桂圆肉富含铁元素、维生素C以及维生素B2等营养物质 , 其中铁能促进血红蛋白的再生 。 桂圆对女人来说是一种好东西 , 是温补食物 。

推荐食谱:【桂圆女人膏】所需食材:桂圆 白糖 西洋参1、准备适量的桂圆 , 先把桂圆的外壳给去掉 , 然后再把桂圆的果肉给取下来 。 果肉灰尘比较多 , 放进盆中 , 倒入清水 , 多清洗几遍 , 一直洗到水不再浑浊就可以了

2、桂圆肉洗净之后 , 捞出控干水分 , 然后再放进绞肉机里面 , 直接绞成桂圆泥 , 桂圆泥尽量绞的细腻一点 , 桂圆肉打好之后, 直接放入碗中备用
3、准备适量的西洋参 , 不需要太贵的西洋参 , 就一般的就可以 , 把弄好的西洋参直接放进绞肉机里面 , 直接绞打成碎末 , 也可以放进研磨机里面 , 研磨成碎末

4、把研磨好的碎末直接倒进桂圆肉里面 , 充分地搅拌均匀 , 然后再添加30克白砂糖 , 白糖可以根据自己的口味适量添加 , 充分的搅拌均匀 , 使白糖充分的混合到桂圆肉里面