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今天是中国传统二十四节气中的第八个节气---小满 ， 也是夏季的第二个节气 。 小满节气过后 ， 气温逐渐升高 ， 降水也会逐渐增多 ， 俗话说"小满大满江河满" 。 小满节气 ， 标志着夏天的开始 ， 此时麦类等夏熟作物籽粒饱满 ， 但还没有完全成熟 ， 故称“小满” 。 小满节气是人体的生理活动最旺盛的时期 ， 消耗的营养物质为一年二十四节气中最多 ， 因此一定要适当补充 ， 在饮食调养方面 ， 宜以清淡的素食为主 ， 忌肥甘滋腻的食物 ， 多吃有清热、化湿、养阴作用的食物 。 小满时节的到来是一个转折点 ， 我们要做好了饮食调理 ， 顺应节气 ， 牢记老传统 ， “吃三样 ， 忌三样” ， 才能精神倍棒身体好 ， 健康平安过夏天 。
吃三样：苦瓜、枸杞苗、苦菜

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一苦瓜：夏季是夏季的时令食材 ， 营养极其丰富 ， 常吃具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、促进食物等功效 ， 它是夏天清热解毒的一剂良方 。 夏季吃苦瓜再合适不多 ， 它的做法多样 ， 即可凉拌 ， 也可素炒 ， 或搭配着肉、鸡蛋等荤菜一起炒 ， 味道都很不错 ， 关键是夏天吃它能清热去火排毒 ， 想要瘦身的朋友也不要错过它哟 。

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二枸杞苗 ， 枸杞苗又叫枸杞尖 。 枸杞苗性凉 ， 带有微微的苦味 ， 吃它具有清热除烦、滋阴明目的功效 。 鲜嫩的枸杞苗做法多样 ， 即可放入汤类灼熟或者焯煮后凉拌 ， 也可清炒 ， 或者焯烫过后切成细末和鸡蛋一起煎饼吃 ， 都不错 。

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三、苦菜：小满节气 ， 吃苦菜是非常重要的习俗 。 苦菜富含蛋白质、多种无机盐、维生素等营养成分 ， 多吃能清热、凉血解毒 ， 还能防止便秘、预付感冒、杀菌消炎等功效 。 小满时节 ， 吃它正当季 ， 无论是凉拌还是做汤都很适合 ， 不过烹饪之前要先用开水焯烫 ， 这样可以除去草酸 ， 有利于钙的吸收 。
忌三样：忌吃过多生冷的食物、忌吃过多燥热食物、忌吃过多辛辣肥腻的食物

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1、忌吃过多生冷的食物
小满过后 ， 气温升高天气炎热 ， 人们为了防暑降温 ， 往往吃大量生冷食物 ， 如冷饮、冰淇淋、冰镇水果等 ， 虽然享受了一时的痛快 ， 不过本来夏季人的消化功能较弱 ， 过多吃生冷食物 ， 也许立即就会诱发肠胃痉挛 ， 引起腹痛、拉肚子等 ， 也许到了秋季生病来“报复” 。

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2、忌吃过多吃燥热的食物
夏季心火当令 ， 燥热的食物当然要戒吃 ， 以免“火上加油” ， 因此要少吃燥热的食物 ， 避免上火 ， 羊肉串、火锅、烧烤类的食物则需要避免 。 夏日炎热 ， 人体皮肤毛孔疏松 ， 容易出汗 ， 饮食宜清淡 ， 要多吃水果及蔬菜 ， 既可补充流失的水份 ， 还容易消化 ， 不会给脾胃加重负担 。

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3、忌吃过多辛辣肥腻的食物
小满节气 ， 雨水渐多 ， 空气湿热 ， 因此在饮食方面要少吃辛辣肥腻的食物 。 如性属温热助火、生湿助湿的食物 ， 还有牛羊肉此类的美味 ， 这些重油重脂的食物吃起来过于油腻 ， 小满后要适当节制摄取 ， 避免诱发各种皮肤病 ， 从源头做到“防热防湿” ， “未病先防” 。
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