今日小满，要牢记“吃三样忌三样”的老传统，顺应节气，平安过夏天 _健康小知识

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?今天是中国传统二十四节气中的第八个节气---小满，也是夏季的第二个节气。小满节气过后，气温逐渐升高，降水也会逐渐增多，俗话说"小满大满江河满" 。小满节气，标志着夏天的开始，此时麦类等夏熟作物籽粒饱满，但还没有完全成熟，故称“小满” 。小满节气是人体的生理活动最旺盛的时期，消耗的营养物质为一年二十四节气中最多，因此一定要适当补充，在饮食调养方面，宜以清淡的素食为主，忌肥甘滋腻的食物，多吃有清热、化湿、养阴作用的食物。小满时节的到来是一个转折点，我们要做好了饮食调理，顺应节气，牢记老传统， “吃三样，忌三样” ，才能精神倍棒身体好，健康平安过夏天。
吃三样：苦瓜、枸杞苗、苦菜

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?一苦瓜：夏季是夏季的时令食材，营养极其丰富，常吃具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、促进食物等功效，它是夏天清热解毒的一剂良方。夏季吃苦瓜再合适不多，它的做法多样，即可凉拌，也可素炒，或搭配着肉、鸡蛋等荤菜一起炒，味道都很不错，关键是夏天吃它能清热去火排毒，想要瘦身的朋友也不要错过它哟。

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?二枸杞苗，枸杞苗又叫枸杞尖。枸杞苗性凉，带有微微的苦味，吃它具有清热除烦、滋阴明目的功效。鲜嫩的枸杞苗做法多样，即可放入汤类灼熟或者焯煮后凉拌，也可清炒，或者焯烫过后切成细末和鸡蛋一起煎饼吃，都不错。

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?三、苦菜：小满节气，吃苦菜是非常重要的习俗。苦菜富含蛋白质、多种无机盐、维生素等营养成分，多吃能清热、凉血解毒，还能防止便秘、预付感冒、杀菌消炎等功效。小满时节，吃它正当季，无论是凉拌还是做汤都很适合，不过烹饪之前要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
【今日小满，要牢记“吃三样忌三样”的老传统，顺应节气，平安过夏天】忌三样：忌吃过多生冷的食物、忌吃过多燥热食物、忌吃过多辛辣肥腻的食物

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?1、忌吃过多生冷的食物
小满过后，气温升高天气炎热，人们为了防暑降温，往往吃大量生冷食物，如冷饮、冰淇淋、冰镇水果等，虽然享受了一时的痛快，不过本来夏季人的消化功能较弱，过多吃生冷食物，也许立即就会诱发肠胃痉挛，引起腹痛、拉肚子等，也许到了秋季生病来“报复” 。

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?2、忌吃过多吃燥热的食物
夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免“火上加油” ，因此要少吃燥热的食物，避免上火，羊肉串、火锅、烧烤类的食物则需要避免。夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，饮食宜清淡，要多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水分，还容易消化，不会给脾胃加重负担。

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?3、忌吃过多辛辣肥腻的食物
小满节气，雨水渐多，空气湿热，因此在饮食方面要少吃辛辣肥腻的食物。如性属温热助火、生湿助湿的食物，还有牛羊肉此类的美味，这些重油重脂的食物吃起来过于油腻，小满后要适当节制摄取，避免诱发各种皮肤病，从源头做到“防热防湿” ， “未病先防” 。