苏东坡《四时词》中描写的夏：
"垂柳阴阴日初永，蔗浆酪粉金盘冷 。
【千层豆腐炒五花肉的做法】帘头低垂紫燕忙，蜜脾已满黄蜂静 。
高楼睡起翠眉嚬，枕破斜红未肯均 。
玉腕半揎云碧袖，楼前知有断肠人 。”
初夏，午后的窗外，已闻声声蝉鸣，
告别了春日淡淡的落红，又邂逅了一树绿荫 。
四季轮回，流年易逝，
瞬间，红了樱桃，绿了芭蕉 。
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3、千层豆腐提前煎一下好，更有韧劲;
4、大红椒易熟，所以最后放;如果是用的红尖椒或红米辣，辣椒可以与豇豆一起煸炒;
5、豇豆可以不放，我的这道菜，因为要拍照，红绿搭配好看;且豇豆剩得不多不少，用它来搭配炒菜，最好不过了 。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会