它是菜，也是天然“抗氧化剂”，常吃皮肤嫩滑如婴儿，春天正当时现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
它是菜，也是天然”抗氧化剂“ ，常吃皮肤嫩滑如婴儿，春天正当时！俗话说：”女人四十豆腐渣“ 。的确，随着年龄的增长，我们的皮肤日渐松弛，皱纹和黄色素悄悄在脸上蔓延，尤其是家庭主妇，长时间接受油烟的”熏陶“ ，在通向”黄脸婆“的道路上一去不返。试问那个爱美的女性不想拥有一张婴儿一般嫩滑光洁的脸蛋呢？要想皮肤年轻态，最重要的就是抗氧化，紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A前身物质，这些物质都是很好的抗氧化成分，它们能够保护我们的身体免受自由基的损伤，有助于细胞的更新，常吃紫甘蓝，皮肤能够对抗衰老，越来越年轻。
紫甘蓝手擀面

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By小柚子MAMA
配料：
紫甘蓝125克、面粉420克、水200克、无无
烹饪步骤：
1.125克紫甘蓝是没洗的重量，洗净撕小块。

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2.放搅拌机里，加200克的水，搅打成浆。我打了2分钟，非常细腻，不过滤看不见一点蔬菜的影子，想看见蔬菜，可以少打时间。

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3.不用过滤，将所有浆冲入420克面粉中。营养在蔬菜泥里，不在汁里，不要过滤。

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4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。（我揉了20分钟，运动的好机会O(∩_∩)O~）

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5.再次揉搓几遍，底板撒上面粉。

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6.面团按扁，擀成薄片，每擀几下，面片上均匀的撒上粉。翻个面继续擀，尽量擀薄一点。经常翻面。

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7.最后擀好，表面均匀撒粉，对折。再均匀撒一层粉，再对折。

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8.每折一道，都要撒粉哦。

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9.切成均匀面条。

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10.切好的，用手抖开即可（前面折叠的时候粉撒少了，这里是抖不开的哦），全部切完，最后记得再撒粉，用手将面条再抖抖。

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11.最后就散着放着就好。准备煮，如果做得多了，再多撒点粉在袋子里，面放入，混匀，入冰箱， 2天内吃完。