过了年又长了一岁 , 但大家都追求年轻态 , 希望可以延缓衰老 。 其实合理补充一些营养素也是重要方法 , 尤其是上了年纪的人 , 基础代谢慢了 , 活动量少了 , 饮食吃得少了 , 就容易缺乏一些营养素 。 时间久了 , 脏腑功能退化得更快了 , 人也更容易衰老 。
以下5种营养素 , 不妨通过饮食适当多补充~
1
蛋白质
蛋白质是构成机体细胞的组成部分 , 也是人体组织更新和修补的主要原料 。 换句话说 , 充足的蛋白质对于维持人体较好的免疫力和抵抗力是不可缺的 。 而且它能提升肌肉量 , 对增加骨密度 , 保护骨骼也是有益的 。
想要获得充足的蛋白质 , 每天1杯牛奶+1个鸡蛋是最基本的 , 而日常膳食可以适当多加入一些豆制品、鱼肉、鸡肉、虾等热量低、蛋白质含量丰富的食物 。
桑拿鸡:高蛋白低脂肪
2
钙+维生素D
很多中老年人都存在骨质疏松 , 经常出现抽筋、腰腿酸痛无力的情况 , 严重时还容易骨折 , 平时不妨适当补充富含钙质和维生素D的食物 , 以增强骨质 。
含钙较多的食物有奶制品、豆类、海产品、坚果类等 。
而维生素D骨骼的吸收小助手 , 有助于钙质从肠道吸收到血液 , 可以适当多吃蛋黄、动物肝脏、香菇等食物 , 也可以通过晒太阳补充哦~
南煎肝:补充维生素D
3
卵磷脂
随着年龄的增长 , 大脑中的神经细胞会慢慢减少 , 从而对记忆力及大脑功能都会造成影响 。 而适当补充大脑喜欢的营养素 , 或能延缓衰老 , 预防老年痴呆等大脑疾病 。
卵磷脂 , 构成了大脑神经细胞的细胞膜、轴突髓鞘 , 是大脑细胞最重要的基础结构物质 , 因此卵磷脂产品被称为“大脑的食物” 。 平时不妨适当食用蛋黄、大豆、鸡肝等食物 。
【细胞|许多人都缺这些营养素!这样吃,补足营养身体好】金刚火方:食材丰富 , 营养价值高
4
益生菌
一些年纪比较大、免疫力差的人经常会出现肠胃不适的情况 , 可能一受凉、一吃油腻的食物就容易拉肚子 , 也有些人经常腹胀不消化 , 整个人都不舒坦 。 这时候不妨适当吃点益生菌 , 尤其是一些老年人 。
日常获取益生菌的途径有喝酸奶 , 吃泡菜、纳豆 , 也可以适当多吃芹菜、南瓜等富含膳食纤维及果胶的食物 , 促进益生菌的生长 。
泡菜烤鱼:益生菌、膳食纤维都全了
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