薄荷薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。地皮菜又叫地耳，是一种野生菜，通常出现在雨后，全国各地皆有分布。它的口感也是比较爽口的。还富含丰富的蛋白质、糖类、粗纤维等，对于人体的健康是有很大的帮助的，生活中可以多吃一些，预防老年痴呆疾病。

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苏子叶苏子叶是营养价值和药用很高的野菜，具有祛除风寒，暖胃，化痰止咳，理气安胎之功效。四角豆含有维生素E、胡萝素、铁、钙、锌、磷、钾等成分远远超过其它蔬菜，能补血、补钙、补充营养，能满足人体所需的大量营养物质。降压、助消化、美容养颜、促进骨骼发育、改善肠胃功能还能预防心脑血管等食用和药用价值功效。
【 药用野菜|夏天一定要多吃这些药用野菜，治咳嗽多痰、感冒气喘，吃了就是宝】
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