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微风送走残存的寒意
春色渐渐铺满大地
2022年2月19日
雨水节气悄然而至
它是春天的第二个节气
东风解冻
散而为雨
此时天气回暖
和煦的春风迎面吹来
沾衣欲湿杏花雨
吹面不寒杨柳风
春风骀荡温柔
春雨脉脉含情
天地之间，清新朗润
春雨丝丝缕缕飘落
滋润着沉寂一冬的土地
草叶秧苗贪婪地吮吸甘露
似有若无的点点新绿
酝酿着无限生机
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天气变化不定
在乍暖还寒的时候
需注意腿脚保暖
衣着宜“下厚上薄”
春天天气较为干燥
需保持室内空气流通
遇事心胸开阔
保持乐观心态
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那么，雨水这个节气该吃些什么食物呢？
中医认为荠菜味甘、性平，具有清肝调脾，和血利水，降压明目的功效。一般人群均可食用荠菜，尤其适宜消化不良、体质虚弱的中老年人。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋可做汤，也可烧菜，尤其是春笋，能做出许多美味佳肴。
配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。
配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。
做法：山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
- 本文转自：央视网俗话说“春雨贵如油”雨水是春天的第二个节气在这个时节天文物象 自然环境蕴...|雨水节气来了，教您这样养生！｜健康之路
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