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2.大蒜
大蒜当中除了含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷和铁外 ， 还含有大量的大蒜素、硫醚类化合物、芳樟醇等成分 。
糖尿病患者易患冠心病和脑血栓 ， 大蒜素可以降低血糖 ， 预防冠心病和血栓形成 。 另外 ， 大蒜中还含有一种糖苷 ， 这种物质可以很好地帮助降低血压水平 。

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3.蘑菇
蘑菇中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分 ， 味甘、性平 ， 有益气健胃、润燥除疹等功效 。
这种蔬菜适合高血压、高血脂、食欲不振、体虚的患者食用 ， 所以 ， 高血压患者平时可以多吃蘑菇 。

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