当代人的生活乐趣 , 至少有一大半都是“吃”出来的 。
看个电影 , 来个可乐爆米花吧;平板追剧;怎么能少得了薯片、卤味呢?;工作下午茶 , 奶茶和蛋糕一样都不能少 。
但只要一回到父母家 , 这些快乐就通通没有了 , 因为这些统统都是父母眼中的“垃圾食品”
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其实一直以来“病从口入”的这个说法都是有道理的 , 这些食物不仅是父母眼中的垃圾食品 , 也是医生眼中的垃圾食品 。
不仅没有营养 , 长期食用还会诱发各种疾病 , 今天小素就来给大家好好盘点一下医生眼中的“垃圾食品”看看有没有你常吃的?
01
医生眼中的“垃圾食品”大盘点
食物的种类很多 , 但是我们吃食物的目的不仅仅是为了饱腹 , 还要从健康食物中摄取营养 , 以维持人体细胞的正常生理活动 。
而垃圾食品 , 不仅不能给身体提供营养 , 还会加重身体脏器的负担 。
1油炸、烧烤食物
油炸、烧烤已经是得到明确认证的致癌食物了 , 油炸的酥脆口感和烧烤的焦香四溢 , 都离不开高温、高油 。
油炸食品的用油 , 良心点的商家也就一天一换油 , 不良商家甚至一锅油可以反复炸上数星期 。
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但是你知道吗 , 油炸食物的食用油 , 在持续的受热过程中 , 油脂会在高温的作用下不断地产生各种化学反应 。
其中多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质 , 其中的“苯并芘”更是有强烈的接触致癌性 , 食用和油烟吸入都有强致癌风险 。
烧烤也是食材一直接触高温 , 在高温炙烤的过程中 , 木炭腾起的烟雾中含有的苯并芘会直接落在食材上 , 食物的油脂滴落到木炭上 , 也会形成苯并芘 , 附着在食物上 。
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人在食用这些被致癌物污染的食物后 , 会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险 。
2奶茶、碳酸饮料等饮品
奶茶和碳酸饮料 , 可以说是当下年轻人最喜欢的饮品了 , 冬天的热奶茶、夏天的冰可乐 , 都已经成为固定搭配了 。
但不管是奶茶还是可乐 , 好喝都离不开大量的糖 , 而糖摄入超标 , 会增加很多的疾病风险 , 如高血糖、心血管病等 。
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而且糖不仅危害身体健康 , 还会危害各位帅哥美女的皮肤健康 。
糖分摄入过多 , 会增加皮肤中自由基的堆积 , 容易出现毛孔粗大、油脂增多、长皱纹等问题 。 严重的还会导致皮肤痤疮久治不愈 。
所以为了美、为了健康 , 还是少喝这些高糖饮品为妙 。
3薯片、爆米花等零食
【盘点医生眼中的“垃圾”食物,真的要忌口了,建议看看】像薯片爆米花 , 这种追剧零食 , 边看边吃 , 不知不觉一桶就见了底 , 这类零食不仅高油高脂 , 还含有很多反式脂肪酸物质 。
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反式脂肪酸一旦进入人体 , 非常难以被代谢消化 , 不仅会加重肠胃的消化负担 , 还会增加血液粘稠、动脉粥样硬化、血栓等多种血管疾病的发病风险 。
02
为什么垃圾食品这么令人上瘾?
有不少朋友表示 , 虽然它不健康 , 但是这些食物是真的好吃 , 真的叫人忍不住呀!
总感觉垃圾食品有种令人上瘾的感觉 , 这是为什么呢?
垃圾食品的成瘾性 , 主要和大脑的“奖励机制”有关 。
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