世界上最肥胖的国家是哪些？它们的肥胖率为何高？萨摩亚

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【世界上最肥胖的国家是哪些？它们的肥胖率为何高？】

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权衡个人的责任和政府的义务是一项艰巨的任务，而全球肥胖流行是这场辩论的关键舞台。在上个世纪，许多发达国家的粮食短缺几乎在一夜之间消失了。然而，由于许多人的新陈代谢已经适应了长时间的饥荒，超级丰富食品很快就变成了一种诅咒。廉价的糖和脂肪已经成为世界范围内的主流饮食，但它们在地球上的一个特定角落造成了社会浩劫。太平洋岛屿国家目前在高BMI率中占前五名，在肥胖成年人的百分比中，岛屿国家占前20名的一半以上。危险迫在眉睫: 高BMI率通常会导致广泛的心血管疾病、糖尿病和更短的寿命。

01 什么是体重指数（BMI）?
体重指数（BMI）是一种简单的方法来衡量一个人的体重与身高的关系。它等于一个人的体重(公斤)除以身高(米)的平方。这种方法在研究中经常用于估计大量人群的肥胖率，因为它易于计算且非侵入性。一般来说，健康的BMI在18.5到24.9之间， BMI低于或等于18.5体重过轻， BMI等于或大于24.9为超重， BMI等于或大于30属于肥胖（注意各地分级标准有差异）。
然而，体重指数并不是一个完美的衡量标准。一个主要的缺点是它不能区分肌肉和脂肪。这意味着一个肌肉发达的人可能会根据他们的体重指数被归类为超重，即使他们实际上身材很好。此外， BMI没有考虑到身体脂肪的位置，这可能会影响健康风险。
尽管存在这些限制， BMI仍然是评估人群体重的通用指南。这是一种适用于大群体的工具，使其在研究中具有实用性。
一种更准确的测量身体成分的方法是确定一个人的体脂百分比。然而，即使这种方法也有其自身的挑战:首先，数据收集困难，这是一个更简单的BMI指标已经在努力解决的问题。
02 肥胖率最高的5个国家1）汤加——77.1%的成年人肥胖
波利尼西亚的波利尼西亚教区居民穿着传统的汤加服饰，在天主教弥撒结束时走出教堂。
像许多南太平洋国家一样，汤加实际上是由数百个岛屿组成的，确切地说，有170个岛屿。他们的海洋旅行历史意味着他们的典型饮食是鱼、根茎类蔬菜和椰子。在此之前， 20世纪突然用西方“更好”的概念入侵了他们的文化。就像西方住宅开始被传统住宅美学所偏爱一样，饮食也发生了变化。他们从西方进口的大部分食物都是高脂肪的食物——羊肉片，在新西兰等国家被认为不适合食用。因此，一个汤加渔民可能会花一天的时间收集昂贵的鱼在市场上出售，然后消费大量廉价、不健康的进口商品。
不幸的是，基因和这种相对新颖的饮食也可能是导致体重快速增加的原因之一。在过去的几个世纪里，食物短缺往往导致人们能够充分利用每一卡路里，所以当食物过剩这样的极端变化发生时，结果可能是戏剧性的。预期寿命从70多岁迅速下降到60多岁，在国家糖尿病中心日益不堪重负的情况下，青少年正在接受截肢手术。 2008年，政府试图从经济上控制羊肉片的消费，结果遭到了公众的强烈抵制，这表明人们对卡路里的依赖可能会根深蒂固。