冬季滋补必吃的甲鱼食谱推荐 _生活百科

说到甲鱼很多朋友都是口水直流，尤其是在冬季滋补的时候，甲鱼是最适合的食材了。甲鱼的做法有不少哦，比如说苏菜的清炖甲鱼还有徽菜的火腿炖甲鱼等等，那今天就详细介绍几种甲鱼的做法。
【冬季滋补必吃的甲鱼食谱推荐】

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做法三：红烧甲鱼
第一步，备好甲鱼、盐、油、生抽、糖、料酒、姜蒜、辣椒和啤酒。
第二步，甲鱼直接处理后洗好了，姜蒜直接切末切片。辣椒切段备用。
第三步，备好锅加水烧开了，将甲鱼直接下锅烫煮了。处理后切块。
第四步，锅中加油烧热了，将葱姜蒜和八角爆香了，加甲鱼翻炒。
第五步，变色后加料酒、盐、生抽、白糖和辣椒。再将啤酒倒进去。
第六步，直接焖煮瘦子后出锅借口。
以上就是关于几种甲鱼的详细做法，那么你学会了吗?其实甲鱼的做法有很多哦，喜欢的朋友可以试试哦。