中国脑梗越来越多，都是缺乏叶酸导致？手把手教你如何正确补叶酸( 二 ) 美容

4、预防老年痴呆
叶酸充足能够减少有害物质对脑血管的损伤，保护脑神经，起到预防老年痴呆的效果。
5、改善慢性萎缩性胃炎
有研究发现适当补充叶酸，能改善慢性萎缩性胃炎，研究人员通过将67位受试者分组，一组用常规疗法，另一组用常规疗法+叶酸、维生素B12 ，并进行对比，结果发现叶酸和维生素B12能改善慢性萎缩性胃炎。

三、想要正确补充叶酸，专家给出几点建议
据统计，我国民众叶酸缺乏比例高达20%-60% ，平均每五个人中就有一个人缺乏叶酸，补充叶酸，专家建议从下面这两个途径进行。
首先，考虑通过食物补充叶酸。小白菜、芦笋、油菜、鸡毛菜、甘蓝等蔬菜，及冬枣、香蕉、火龙果、榴莲、人参果等水果中都含有丰富的叶酸，不过要注意富含叶酸的蔬菜，要避免长时间浸泡和阳光暴晒及高温烹饪等，以免叶酸损失。
其次，可以服用叶酸补充剂。中国工程院院士张伯礼建议，年龄超40岁的人群最好每天吃一粒叶酸，不过要注意的是叶酸并不是补得越多越好，过量可能会导致失眠、锌缺乏等。

我国脑梗高发与人们饮食不节、运动过少、吸烟等多种原因有关。中老年人要注重叶酸的补充，能防治多种疾病，补充叶酸可通过食物补充或服用叶酸补充剂来进行。
参考资料:
[1
《为什么中国脑梗患者越来越多？不光要补叶酸，这两件事也赶紧做》.中国科普.2023-04-16
[2
《“天然叶酸”找到了！它的好处一直被低估，稳血压、护血管、防癌症…6类人尤其要多吃》.我是大医生官微.2023-04-09
[3
《60%的人可能缺乏这种营养素，中老年人尤其要会补！痴呆、中风都和它有关！》.我是大医生官微.2021-10-17
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