大枣夹糯米这道美食很多人们都非常的喜欢吃，但是在做的时候就不懂得要先将红枣和糯米放入到水里面浸泡一段时间，大概需要浸泡半个小时左右的时间，等到浸泡好以后才可以进行下一步的动作，这是为了让糯米变得更加松软一些，也可以避免在做的时候糯米没有办法在短时间内入味 。
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可补气养血
【大枣夹糯米】 “红枣有补中益气，养血安神”之功效 。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用 。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效 。