说起来牛扒人们应该都听说过这是美国比较著名的一种食物,牛肉所含有的营养成分是比鸡肉或者猪肉高的,并且其蛋白质含量高而脂肪含量低,是许多健身者的首选 。关于牛扒的吃法是有很多的,可以煎着吃、可以烤着吃等等,而怎么吃牛扒才最好呢?下面就来给大家详细介绍一下 。
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【牛扒怎么吃比较好?】 三、松仁汉堡牛扒
材料
主料:牛肉洋葱,松仁,鸡蛋,面包,蒜盐,黑胡椒,红酒,香草,芝士粉
做法
1、将牛肉剁成馅,加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制,洋葱、蒜切末、面包切碎;
2、将洋葱和蒜炒一下,放凉后加入牛肉中,面包粒、松仁也加入牛肉中,在冰箱中放置10分钟;
3、坐锅点火倒油,将牛肉馅制成圆饼煎熟即可,食用时可搭配沙拉酱 。
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