冰糖山楂球的做法？ _生活百科

山楂这是人们生活当中很常见的一种水果，并且也是很受人欢迎的一种水果，其因为吃起来的味道酸酸甜甜的并且营养比较丰富而很受人欢迎。山楂吃起来的方法有很多，有不少的人就非常喜欢吃冰糖山楂球，并且人们也很希望自己在家里来制作冰糖山楂球，下面就来介绍一下冰糖山楂球的做法。

文章插图

文章插图

9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌
10.随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显（慧心贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象）
11.取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？
【冰糖山楂球的做法？】 12.往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得