优酸乳和酸奶有什么区别 优酸乳是酸奶吗

随着物质生活水平的逐步提高 , 人们的健康意识也在逐步提高 。经常喝酸奶是许多朋友选择保持健康的方法之一 。那么酸奶是酸奶吗?

优酸乳和酸奶有什么区别 优酸乳是酸奶吗

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优酸奶不是发酵酸奶 , 而是含奶饮料 , 牛奶含量很少 。如果你仔细看 , 你会发现包装上写着乳饮料 。
【优酸乳和酸奶有什么区别 优酸乳是酸奶吗】酸牛奶和含乳饮料是两个不同的概念 。"酸牛奶"它是由纯牛奶发酵而成 , 属于纯牛奶的范畴 , 其蛋白质含量≥2.9% , 调味酸牛奶蛋白含量≥2.3% 。
含乳饮料只含1/3鲜奶 , 配有水、甜味剂和果味剂 。因此 , 蛋白质含量不到1% , 其营养价值与酸奶不同 , 根本不能用来代替牛奶或酸奶 。
从以上内容可以看出 , 优酸奶不是酸奶 。