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2、
菠菜根不要浪费
菠菜根中的营养一点也不比叶子中的营养少 ， 同样富含
铁元素、β胡萝卜素、维生素C等
多种营养素 ， 建议洗净后一起食用 。

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专家还给我们推荐了一个菠菜根茶 ，
润肠通便
的效果很好 ， 能解渴、预防便秘 。
菠菜根茶
100克菠菜根、10克银耳 ， 加入适量水 ， 大火煮30分钟即可 。 有解渴、预防便秘的功效 。

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