营养物质|孩子要常吃素菜，多做给孩子对肺好还提高免疫力，孩子特喜欢！

宝爸育儿路每天分享育儿小知识有一种素菜，肺不好要多吃，增强免疫力，赶跑“咳嗽”的“养肺小达人”，它就是西葫芦，孩子经常咳嗽，不如让孩子多吃西葫芦改善。

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今天给大家推荐一道能赶跑孩子咳嗽的营养美食：素煎西葫芦，不仅对肺好又止咳，孩子常吃还能提高身体免疫力！

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西葫芦又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。

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西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。
【 营养物质|孩子要常吃素菜，多做给孩子对肺好还提高免疫力，孩子特喜欢！】
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