农村|农村被当做杂草铲除,却在城市里卖出高价钱,有很好的营养
导读:农村被当做杂草铲除,却在城市里卖出高价钱,有很好的营养
其实在农村浑身长满刺的植物有不少,像枸骨树木,枳树,有时候农作情况下,不小心被弄伤了,就会把它们当做野草一样铲除掉,但是这些植物的嫩叶都是很好的野菜,有些还是上好的中药材。
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大蓟的叶子上长满了锯齿,很容易把手割伤,再加上它的生长对农作物有一定的伤害,所以在农村,人们一旦见到大蓟,就会把它铲除掉,但其实大蓟也有能食用的部分,在它的上面有着一些嫩叶茎的地方,这些是没有刺的,可以把它摘下来,凉拌做菜。
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而且大蓟还是一味很好的中药材,虽然它叶子上的锯齿很容易让人流血,但是它身为中药材时,却是一味很好的止血的药材,它最大的功效就是凉血止血,祛瘀消肿,如果你一不小心被它弄伤,将它的叶子揉碎敷在伤口处,一会儿血就止住了,而且小便出血的话,也会给你开这味药。
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虽然它的功效很好,但是还是有一定的弊端,它性寒,孕妇千万不要使用或者食用,会损伤体质,本来怀孕就比较辛苦,而且经期期间不要使用,会导致痛经的现象。
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