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更麻烦的是 ， 一到冬天 ， 大多数人都是长期待在暖气房、空调房中 ， 这时若是喝水过少 ， 再出出汗 ， 更会加重人体缺水 。
人体缺水会导致肾脏处于高负荷工作的状态 ， 使尿液中杂质的浓度升高 ， 毒素在体内累积 ， 这些都会威胁肾脏健康 。
尤其是老年人 ， 其体内水分比年轻人大约少1/3 ， 且随着消化腺的萎缩 ， 消化液分泌逐渐变少 ， 再加上他们对口渴的敏感性也降低了 ， 因此更容易缺水 。
若他们夜里缺水 ， 很可能导致血液浓缩 ， 造成血管堵塞 ， 对健康不利 。
建议：日常正常喝水；睡前可将喝水时间提前一两个小时 ， 小口慢饮150～200毫升即可 。


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老火汤不离口
俗话说 ， “冬喝一碗汤 ， 不牢医生开药方” 。 冬天天寒地冻 ， 喝一碗热气腾腾的汤 ， 暖胃又暖心 ， 别提有多舒服！
然而 ， 喝汤虽好 ， 但有一种汤对肾不太友好——老火汤 。
据统计 ， 我国尿石症的发病率较高 ， 约为5.8% ， 具有明显的地区差异 ， 南方地区发病率高于北方 ， 尤其是广东省 。
究其原因 ， 除了跟广东气候和水质有关外 ， 广东饮食习惯也是一个重要因素 ， 比如老火汤 。


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想要老火汤鲜甜好喝 ， 离不开这两宝：
一是 ， 汤里有肉、骨架、动物内脏 ， 如鸡架、猪骨、瘦肉、猪肺、猪肚等 。
二是 ， 煲汤时间足够长 ， 半小时起步 。
而这两样 ， 都会使汤里的嘌呤飙升 。
人体摄入过多嘌呤 ， 会生成尿酸 。 而尿酸过高 ， 不止会导致痛风 ， 还会造成尿酸盐沉积 ， 引起肾结石 。


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建议：
①煲汤时 ， 肉类汤煲1小时左右 ， 最长不超过2小时；鱼汤时间控制在1小时之内 。 ②一般人每周喝老火汤不要超过3次；肥胖人群、“三高”及肾病患者 ， 尽量少喝 。


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盲目冬补 ， 逢补必吃肉
俗话说 ， “冬季进补 ， 来年打虎” 。 一到冬天 ， 很多人就摩拳擦掌 ， 开始尽情补补补！
小编可以肯定地说 ， 在大家的进补餐单中 ， 各类肉食绝对占据C位 。
然而 ， 吃的肉食越多 ， 摄入的脂肪和蛋白质自然就越多 。
脂肪和蛋白质 ， 本是人体必不可缺的营养素 。 但如果摄入过多 ， 则过犹不及 。


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图源：壹图网人体摄入太多脂肪 ， 内脏脂肪自然会增多 。 同时 ， 血尿酸升高 ， 和内脏脂肪的增多也有密切联系 ， 会直接影响肾脏健康 。 另外 ， 长期吃太多脂肪 ， 长胖是避免不了的 。 而肥胖是百病之源 ， 会导致很多疾病 。 值得注意的是 ， 肥胖和十几种癌症的发病风险存在正相关的关系 ， 肾癌就是其中之一 。


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至于蛋白质 ， 它在人体代谢 ， 会产生氨、尿素、肌酸酐等含氮物质 。 这些代谢产物要通过肾脏、以尿液的形式排泄 。
而长期过量的废物排出 ， 会造成肾小球的高灌注和高滤过 ， 加重肾脏的负担 。
如果是已患有肾脏方面疾病的患者过食肉类 ， 则更有可能造成疾病急性发作和加重损害 ， 使肾功能进一步恶化 。

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