吃柿子要注意什么

秋冬季节是吃柿子的最佳季节 , 柿子的口味独特、营养丰富 , 且有很高的药用价值 , 因此柿子已经成为大众的最爱 。 那么 , 你吃柿子的禁忌有哪些吗?赶紧来看看吧!
一、哪些人不能吃柿子
1、空腹的人不要吃柿子
柿子中含有较多的鞣酸及果胶 , 在空腹的情况下食用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 , 容易滞留得肾结石 。
吃柿子要注意什么
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2、贫血的人不要吃柿子
柿子中含单宁 , 单宁易与铁质结合 , 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 , 所以贫血患者应少吃为好 。
3、糖尿病患者不要吃柿子
虽然说柿子起来有一些涩 , 但是柿子的含糖量是非常高的 , 而且碳水化合物也比较高 。 如果经常吃的话 , 那么会引起血糖的波动 , 对于糖尿病患者来说非常不好 , 我们没有办法控制住自己的病情 。
二、哪些食物不能和柿子一同食用
1、螃蟹
蟹肉含丰富的蛋白质 , 柿子则富含鞣酸 , 当蛋白质遇到鞣酸就会凝结成块 , 进而形成胃柿结石 。
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2、海带
海带富含钙 , 容易与柿子中的鞣酸结合成不溶物 , 还会导致肠胃不舒服 。
三、哪些食物适合与柿子同食
1、蜂蜜
两者同食营养会更加丰富 , 还可防止甲状腺肿大 。
2、杨桃
杨桃味酸 , 可降低柿子的副作用 , 二者同食还有清热降火的功效 。
四、柿子的功效与作用
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1、止血凉血
无论是新鲜柿子还是柿霜、柿饼、柿叶等都有止血凉血的功效 。
2、通便润肠
柿子富含丰富的果胶 , 而这种果胶又属于水溶性纤维 , 能起到通便润肠的作用 , 同时又能保持肠道正常菌群比例 , 让肠道更健康 。
吃柿子要注意什么】3、清肺润喉
柿子有润肺化痰、生津止渴的作用 , 可用于咽干、口舌生疮等症状 。
相信大家看完上文的介绍后 , 对吃柿子的禁忌已经有了自己的认识了 , 希望今天分享的内容可以帮助到大家 , 祝你生活愉快 , 身体健康 。