南瓜是一种味道 , 香甜的食物 , 南瓜的营养价值丰富 , 其中含有果胶和维生素 。 能达到化痰排脓、驱虫解毒和益气润肺的作用 , 并能吸附人体内的细菌和毒素 , 达到解毒排毒的功效 。
但你知道吗?南瓜虽好在食用过程中也需要注意很多注意事项 , 尤其是在搭配方面 , 大家知道哪些食物不能与南瓜同食吃吗?为了身体健康 , 不妨让我们一起来了解一下 。
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01你真的了解南瓜吗?
【南瓜热量高吗?】
南瓜的热量很低 , 可食用南瓜含有约23卡路里 , 南瓜的含糖量不高 。 但含有果糖和丰富的膳食纤维 , 可以增强饱腹感 , 促进消化 , 润肠通便 , 适合处于减肥期的人群 。
南瓜中含有的果胶能吸收身体内的毒素和重金属 , 并将其排出体外 。 还含有维生素C , 可以美容和延缓衰老 。 南瓜属于比较优质的主食 , 作为主食 , 可以起到减肥效果 。
南瓜还含有丰富的果胶 , 可以促进肠胃的蠕动 , 保护胃黏膜 , 还具有护眼、护心和抗癌的功效等 。
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【南瓜能降血糖吗?】
【与南瓜相克的5大食物,两者尽量不要一起食用,转发给家人看看】南瓜中含的多糖成分在动物实验上被发现 , 对血糖有调节作用 , 但这个结果不能直接推断在人体身上 。 动物实验常用的南瓜多糖是提取物 , 和直接吃南瓜有很大区别 。
南瓜属于高升糖指数食物 , 其中含有的淀粉 , 葡萄糖等成分进入体内后会被人体很快吸收利用 , 导致血糖升高 。 尤其是吃南瓜时不减少主食的摄入 , 升糖的情况会更明显 。
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【南瓜的营养成分有哪些?】
南瓜作为生活当中产生的一种食物 , 其中含有丰富的营养成分 , 主要包括氨基酸 , 胡萝卜素 , 果胶 , 矿物质 , 维生素 , 膳食纤维等多种营养元素是身体必须的一种微量元素 , 含有维生素ABC矿物质 , 8种氨基酸和儿童所需的组氨酸 。
南瓜中每100克含有6.6克蛋白质 , 0.1克脂肪 , 碳水化合物5.7克 , 粗纤维1.1克 , 钙10毫克 , 磷32毫克 , 铁0.5毫克 , 胡萝卜素0.57毫克 , 核黄素0.04毫克 , 尼克酸0.7毫克 , 抗坏血酸5毫克 。
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02坚持吃南瓜的好处
1.补血
南瓜中含有人体造血所必需的微量元素钴 , 这类物质是构成血液中红细胞的重要组成部分 , 因此南瓜有“补血”之说 。
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2.美容养颜
南瓜中含有多种氨基酸 , 维生素和矿物质 , 具有防止皮肤粗糙 , 延缓皮肤衰老 , 加快皮肤细胞修复 , 增强皮肤弹性的作用 。 女性朋友们如果想要肌肤更加水润白皙 , 不妨经常吃点南瓜 。
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3.降低血糖
南瓜中钴的含量是比较高的 , 在蔬菜中占据着首iu位 , 可以激活人体的现场代谢 , 有利于促进造血 , 参与体内维生素B12的合成 。
所以这种元素对于身体来说是非常重要的 , 也是胰岛细胞必须的一种微量元素 , 有利于控制血糖水平 。
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4.健胃消食
南瓜就像土豆一样 , 既可作为粮食 , 也可作为蔬菜 。 南瓜营养丰富 , 含有锌 , 蛋白质 , 维生素 , 微量元素 , 矿物质等营养成分 。
而且 , 南瓜是健胃消食的高手 , 能促进胆汁分泌 , 加强肠胃蠕动 。 所含的果胶还能保护胃黏膜 , 减少粗糙食物对胃的刺激 , 经常吃南瓜 , 有很好的健胃消食作用 。
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