食品安全事故怎么处置？请看这场演练！ _健康小知识

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“26日15:00左右，柳州市柳南区光明职业技术学校医务室陆续接到几名学生就诊，这些就诊的学生都不同程度出现了恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，这些相似病例中午都在学校食堂用餐。根据《柳南区食品安全事故应急预案》，迅速启动食品安全事件Ⅳ级应急响应并成立应急指挥部…… 。 ”这是2022年柳南区食品安全事故（Ⅳ级）应急处置演练活动情景。

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【食品安全事故怎么处置？请看这场演练！】民以食为天，食以安为先。食品安全是天大的事。为维护人民群众的身体健康和生命安全，提高执法人员应急处置能力， 11月17日下午，柳南区市场监督管理局组织40余名工作人员参加现场演练活动。

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领导现场指导

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本次演练以“桌面推演+实战演练”相结合的方式展开。现场设置医院和学校厨房两个场景，分四个小组对两个场景先期处置工作进行桌面推演后，派出执法人员进行现场模拟实战演练。模拟先期处置结束后，向部门领导报告事件调查事故发生单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故报告单位信息、已采取措施、事故简要经过等内容。

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实战模拟
演练结束后，局党组成员韦善香对各组处置及报告情况逐一点评。党组书记、局长黄健光对此次活动进行总结讲话。他表示，这次校园食品安全突发事件应急演练，得到了区委区政府领导的大力支持，在全体工作人员的共同努力下，达到了预期目标。演练准备充分，组织严密，反应快速，贴近实战，是对柳南区学校食品安全突发事件应急处置综合能力的一次检验。通过这次演练，各参演单位和人员进一步提高了快速反应、整体协调配合处置相关突发食品安全事件的能力，具有十分重要的线上意义。

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此次应急演练再次拉紧了安全之弦，也是对全局食品安全突发事件应急能力建设的一次全面检验，对保障人民群众食品安全具有十分重要的意义。
通讯员：胡贞
编辑：黄元薇
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