众所周知 , 养生里食物是是最重要的一项 , 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 , 如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊 , 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 , 愿大家吃起来健康 。
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今天跟大家分享一道特别香的美味 , 好吃又下饭 , 大人小孩都特别喜欢吃 , 而且荤素搭配 , 营养丰富 , 我家隔三差五会做一次 , 每次汁都吃光光哦 , 而且做法与食材都简单 , 大家不妨试试 。
吃鸡翅煲的好处
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第一:
鸡翅煲中的玉米种含有大量的纤维素 , 这种物质能促进胃肠蠕动 , 帮助胃肠清楚其内的宿便 , 而且它的脂肪含量较低 , 并且如上所述 , 它还含有不饱和脂肪酸 , 所以他有润肠通便、减肥瘦身的功能 ,
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第二:鸡翅煲中的杏鲍菇具有杏仁香味 , 肉质肥厚 , 口感鲜嫩 , 味道清香 , 营养丰富 , 富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质 。
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科学大熊推荐吃鸡翅煲的养生搭配:鸡翅+玉米+杏鲍菇+胡萝卜 , 美味又营养很是好吃 。 相信很多人都逃不开鸡翅的诱惑吧 , 喜欢鸡翅就要试试砂锅煲出来的鸡翅煲 , 这样才完满呢 。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:鸡翅煲
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食材准备:鸡翅、玉米、杏鲍菇、胡萝卜、火锅丸子 , 青红椒等 。
科学大熊把做法介绍下:
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首先:鸡翅洗干净后 , 划上花刀不用腌制 , 玉米剁成段儿 , 杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块 , 把鸡翅放进开水里焯下水 , 煮三分钟捞出来控干净水分备用 。
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其次:调份料汁:老抽、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱外加糖拌匀就可以啦 , 锅里不用放油 , 把鸡翅放进去煎 , 鸡翅本身含有很多的油脂 , 会在加热的过程中煎出来 。 一直把鸡翅煎到双面金黄,盛出来备用 。 锅里放油烧热 , 把胡萝卜和杏鲍菇放进去焯下断生 。 炖锅里面铺上炒好的胡萝卜、杏鲍菇以及玉米和火锅丸子和煎好的鸡翅进去 。
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然后:倒入调拌均匀的料汁 , 后加入半瓶啤酒和清水没过鸡翅 , 盖上盖子大火烧开 , 炖二十分钟 。 放青红椒和洋葱、白芝麻就可以出锅准备开吃了 。 返回搜狐 , 查看更多
【肉质肥厚口感鲜嫩,润肠通便减肥瘦身,天冷来上一锅太满足了】责任编辑:
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