茶叶是打通人体经络最有效的食品？复旦研究：不同茶叶有相应归经( 二 ) 养生食谱

想要延长茶叶的保质期（赏味期限），那储存时就要注意下面这四点。
1、避光储存
一些可以常温储存的茶叶要注意避光，直接被光照射可能会加速氧化变质。
2、分装密封保存
即便放置到冰箱冷藏，也可能会有受潮、串味、微生物污染等风险，建议将茶叶分装成小包装，并密封储存，每次喝多少取多少。
3、注意存放温度
白茶、黑茶需装入铝箔袋，于22-25度温度下保存；红茶需放入干燥容器内，常温保存；黄茶、绿茶、乌龙茶等，需放置到铝箔袋密封冷藏或冷冻保存。
4、冰箱里拿出来的茶叶要放到室温再打开
从冰箱里拿出来的茶叶，一般要先放到室温下缓缓，等到了常温再打开，以免直接打开包装让茶叶受潮，影响保存期限。

家里放置几年的茶叶能不能喝，要看茶叶是否在保质期内，是否没有变质。可通过看、闻、摸等方法来识别茶叶是否变质，平常要学会正确的储存茶叶，以免存放不当导致茶叶保质期变短。
参考资料:
[1
《复旦大学研究：茶叶是打通人体经络最有效的食品？》.iNature.2021-09-13
[2
《茶叶“过期”还能喝吗？每种茶都有「最佳品味期」》.生命时报.2023-06-26
[3
《茶叶放得越久越好？过了保质期还能喝吗？喝茶的正确“姿势” ，掌握了才受益~》.我是大医生官微.2021-02-02
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