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导语:秋天 , 少吃香蕉苹果 , 多吃这3种水果 , 煮好放冰箱 , 随吃随取 , 特别方便!
很多朋友喜欢秋天 , 不仅喜欢一望无际黄澄澄的稻田 , 还有硕果累累的果树!秋叶翩翩百果香 , 多吃水果护健康 。 下面给大家分享适合秋天吃的水果 。
第一:无花果
无花果是秋天不可错过的一种水果 , 每年立秋后会大量上市 , 威海蜜罐无花果一斤大概7块钱 。 无花果可以直接食用 , 也可以将无花果熬成果酱 。
做法:将无花果清洗干净后 , 剥去外皮装入锅中 , 加入冰糖翻拌均匀 , 用铲子把无花果果肉铲碎 。 开大火煮开后 , 转中小火熬 , 在熬制过程中用铲子不停地翻拌 , 直到将水分熬没 , 果酱熬制黏稠就可以啦!
第二:秋月梨
秋月梨 , 也叫秋水梨 , 长得像橙色的大苹果 。 秋月梨的特点是皮薄肉厚 , 汁多丰盈 , 咬一口一股淡淡的香甜沁入心田 。 秋月梨比长把梨口感细腻 , 肉质更爽脆 。 秋水梨富含维生素C、维生素B和纤维素等营养物质 , 市场上秋月梨10块钱可以买7斤 , 特别便宜 , 每年秋天我都会买20斤 , 做成秋梨膏 , 秋冬季节冲水喝 。
秋梨膏的制作方法:
1.将秋月梨清洗干净后去掉果皮 , 用擦丝器擦成细丝 , 装入锅中 。 把三个胖大海清洗干净后掰成小块 , 干枣切成细丝 , 生姜切成细丝 , 装入锅中 , 再加入一把冰糖翻拌均匀 , 开大火煮开后 , 中小火炖30分钟 。
2.将煮好的梨水过滤掉梨渣后 , 装到小锅内 , 大火煮开后 , 撇掉浮沫 , 转小火熬50-70分钟 。 直至把梨膏熬至浓稠就可以了 。 熬好的秋梨膏放凉后 , 装入无水无油的玻璃瓶内 , 放在冰箱保鲜储存 , 秋冬季节 , 每天舀一勺出来 , 用热水冲开 , 服用即可 。
第三:葡萄
我们这边每年八月十五左右 , 葡萄就大丰收啦 , 葡萄最便宜的季节 , 我会多买一些酿葡萄酒 , 做葡萄罐头 。
葡萄罐头:
1.将葡萄粒装入盆中 , 加面粉清水搅拌均匀 , 浸泡10分钟 , 然后控水捞出 , 冲洗两遍后 。 把葡萄皮和果肉分离开来 。 锅内加水 , 放入葡萄皮大火煮开 , 小火再煮10分钟后关火后 , 把葡萄皮捞出 , 放入冰糖搅拌至冰糖融化 。
【蔬菜|秋天,少吃香蕉苹果,多吃这3种水果,一次买20斤,煮好放冰箱,随吃随取,特别方便!】
2.将葡萄粒装入到杀菌后的玻璃容器内 , 倒入煮好的汤 , 盖上盖子 , 放在锅内蒸10分钟 。 取出后将盖子拧紧就行 。
入秋后 , 这3种水果放开吃 , 正大量上市 , 润燥营养高 , 新鲜还不贵!我的分享 , 有没有触动到您的味蕾 , 是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动 , 想吃哪道菜 , 放下手机 , 赶快去试做一下吧!做好以后 , 不要忘记拍照 , 在评论区晒出您制作的菜品哟!
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