明日谷雨，别忘吃“2黄2绿1紫”食物，顺应时节，清热强体健康 _健康小知识

时令节气，有着很强烈的气候划分，明天就是二十四节气当中的第6个节气——谷雨，是春季最后一个节气，也是一个反映降水的节气。
民间有俗语：「清明断雪，谷雨断霜」来形容谷雨节气的特征，即是说，谷雨节气之后迎来“立夏” ，意味着夏季快要到来，寒潮天气结束，气温回升，降雨量增加，春夏两季交替时期，是我们最容易忽略身体健康的时候，容易让身体湿气加重，肝火旺盛。

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所以想在夏季到来前保持身体健康， “顺应而食”是日常饮食中非常关键的要素，要多吃能够增强免疫力、生津滋润、清热降火的食物、瓜果蔬菜，每年到了谷雨节气前后，小鹿都会让家人多吃“2黄2绿1紫”食物，顺应时节，清热强体健康，下面小鹿给大家罗列整理，大家看完后，别忘了介绍给家人吃哦。

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二黄食物：
一黄：菠萝
每当到了3~5月春夏交替时期，都是菠萝大量上市的时候，每年这个时候，出门逛街都能随处看到专卖菠萝的地方，菠萝外皮橘黄，透着诱人的菠萝果香，让人恨不得顺几个回家细品。
菠萝果肉酸甜脆软，汁水饱满，消腻消渴，这得益于菠萝富含多种有机酸和菠萝蛋白酶，还含多种维生素、矿物质等营养成分，特别是维生素C、锰质、黄酮和酚酸类物质，人体吸收摄入这些物质，对强健体魄、增强免疫力、抗自由基、抗氧化、促消化防积食都有很好的食用效果，平时大鱼大肉吃太多，撑着腻着，来几块菠萝，可有助肠胃消化，防止积食。

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二黄：枇杷
枇杷被誉为“果中皇后” ，素有：“四月枇杷如蜜糖”的说法，意为枇杷是四月春季的时令水果，此时的枇杷含糖量高，味道甘甜多汁，比别的水果要好吃太多了。
而且枇杷营养丰富，富含有机酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁、纤维素等多种营养成分，四月多吃枇杷，既可增强免疫力，强健骨骼，还能健脾和胃，美容养颜，重点是还具有润肺缓咳的食用效果，老人和小孩一定要多吃。

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二绿食物
一绿：苦瓜
苦瓜是春夏时节适宜多食的瓜果蔬菜之一，味道较苦，也让很多人无法接受，但苦瓜在老一辈人眼中，那是“清火良菜”！
他们常说“多食苦瓜对身体有好处” ，因为苦瓜所具有清热解暑功效，是众多蔬菜所无法比拟的。
李时珍的《本草纲目》中，对苦瓜的食用功效早有记载：“苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳” ，同时还能促进身体排毒素，起到养颜美容效果，特有的清苦味，对增强食欲也有食用效果，用来炖汤，回甘润喉，汤味清爽，喝完身体感觉都特别清凉。

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二绿：香椿
香椿是春季必食的时令野菜之一，口感脆嫩，气味醇香，具有高营养和一定的药用价值，富含维C、胡萝卜素、维E、钾、钙、镁等多种营养成分，能帮助提高免疫力，润滑肌肤、滋补阳气、健脾开胃、增加食欲等食用效果。
但很可惜，香椿的食用周期很短，常言道：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木” ，意是说
香椿的最佳食用时间，最晚就是谷雨前后了。
因为谷雨节气后，雨水增多，温度升高，香椿叶芽生长加速，膳食纤维老化木化加快，口感变差，营养价值大打折扣，鲜美的香味也随之流失，所以还想尝一尝香椿的美味，就要赶紧了，错过要等待新一年。