食材明细
主料
鸭血1盒
尖椒5个
辅料
大葱1段
调料
生抽15ml
料酒15ml
白糖5g
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度鸭血炒尖椒的做法步骤
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1尖椒泡洗干净鸭血准备 。
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2鸭血切块 ， 尖椒去蒂切块 。
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3锅中烧水煮鸭血 ， 去除腥味 ， 捞出控干水分 。
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4所有食材准备完毕 。
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5锅中放油 ， 放入葱白 ， 煸炒出葱油 ， 然后去除大葱 ， 留油 。
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【鸭血炒尖椒，风味十足】6放入尖椒煸炒断生 。
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7后放入鸭血煸炒半分钟 ， 倒入生抽 ， 料酒 ， 白糖炒匀 。
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8盛出即可 。
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