德惠特色美食有哪些 _生活百科

【德惠特色美食有哪些】 说起特色美食，不同的地区有不同的文化，有的人喜欢吃口味清淡的，也有的喜欢吃辣的，所以大家可以根据自己的口味，选择自己喜欢吃的特色美食，在德惠地区有很常见的鹿茸，熊掌，这些听起来都很昂贵，但是当地的特产，而且其中也包括了白肉血肠，炒肉拉皮，这些都没有听说过名字，但是味道却非常不错。

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鸡茸蕨菜
此菜肴先将取自吉林东部长白山区的蕨菜用开水焯透，鸡肉斩成泥，加入各种调料制成鸡茸。蕨菜挂鸡茸在汤水中氽熟，再经扒制而成。成菜白绿相映，鲜美适口。
玉片松茸蘑
菜创新菜肴之一。松茸蘑是吉林特产名贵野生食用菌，产于长白山原始森林，具有较高的药用价值，松茸改刀后，用开水焯透，鸡脯肉切成片，入油内滑透，再入锅翻炒而成。此菜口感滑润，富有弹性，具有柔和的特殊香味，食之有补肾、益精、壮阳等作用。