寿司醋可以不放吗 _生活百科

寿司在日本属于灵魂的存在，就像是在我们的国家必须要去吃米饭和馒头之类的主食，如果没有主食的话，就相当于没有办法进行这一餐，寿司在吃的时候需要搭配寿司醋，可这并不是食醋，调寿司醋的时候，料一定要放的足，是不可以不放的，而且也需要自己准备在家里吃寿司，怎么调寿司醋呢？

文章插图

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米 3盒 2盒 1盒
醋 5大勺 3大勺 1又2/3大勺
细砂糖 3大勺 2大勺 1大勺
盐 2小勺 1又1/2小勺 2/3小勺
生鱼手握寿司、生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表：
米 3盒 2盒 1盒
醋 5大勺 3大勺 1又1/2大勺
细砂糖 1又1/2大勺 1大勺 1/2大勺
盐 1又1/2小勺 1小勺 1/2小勺
寿司醋的做法：
1、首先，请参考上表，准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
2、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。
3、一边加热，一边用筷子搅拌。
4、直到糖和盐全部融化，成透明清澈的醋汁，关火即可。
【寿司醋可以不放吗】 5、放凉，倒入干净容器中备用。