每一个地方都有自己的特色美食,由于区域的不同,所以每个地区的特色美食口味也不一样,有些地区比较偏好辣的食物,有些地区的美食则比较清淡,但是基本上每一个地方都有特色的美食一条街,在这条街上人们可以找到当地的各种各样的特色美食,所以一般美食街上的人都很多 。下面为大家介绍烟台特色美食一条街 。
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【烟台特色美食一条街】3.韭菜炒海肠
海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产,在胶东渔民中又称“海鸡子” 。别看这海肠样子不怎么样,但是人家可是不可貌相,营养成分可是很不错的 。海肠也不怎么容易捕捞到,听说是在早春时节,还得是在大海风流肆虐之时,那时候的海肠是最美味的时候了 。韭菜被称为涮肠草,韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素,这两种菜配合在一起,肠断脆甜韭菜鲜香,就成了一道特别适合男人的菜 。
4.胶东大包子
胶东大包是烟台家家户户都会做的一种馅食,基本特征是个大,白胖胖,圆嘟嘟,一个包子没有半斤也有四两多重 。包子皮厚厚的、亮铮铮的,多是摺成圆形或者长条形,一口咬下去还看不见包子的馅 。正宗的胶东大包子用玉米叶代替笼布,吃起来别有一番鲜香 。