酸甜爽口脆萝卜的做法步骤是什么?

别看白萝卜是一种价格很便宜的普通蔬菜 , 其实这种蔬菜具有广泛的食疗作用 , 比如具有治疗哮喘的功效 , 尤其小孩子的抵抗力很低 , 除了容易出现哮喘之外 , 平时经常会出现流行性感冒 , 这时候都要多吃一些萝卜 , 如果胃口不好的话 , 可以吃酸甜爽口的萝卜 , 这种萝卜吃起来非常脆 , 口感非常好 。

酸甜爽口脆萝卜的做法步骤是什么?

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第三、酸甜爽口萝卜的做法步骤
1
准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材 。
2
白萝卜去皮 , 切片 , 红辣椒洗净切好;PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮 。
3
切好萝卜 , 放盐腌制至萝卜变软;
4
捞出滤干去盐水 , 把白萝卜放入陶瓷盆中 , 放冰糖 , 最后放白醋 , 白醋的用量要盖过白萝卜;
5
【酸甜爽口脆萝卜的做法步骤是什么?】 腌制1小时即可食用 。