瓠子馅饺子的做法

瓠子是一种绿色植物,常见于夏天,他的外形是那种绿色细长,他的营养价值也非常高,吃法也有很多,我们大家都知道,饺子的馅料是可以有很多的,三鲜、青菜、猪肉之类的都可以,吃起来味道也不同,瓠子其实也是可以做饺子的,但是大多数人都不知道做法,那么瓠子馅饺子的做法是什么?
【瓠子馅饺子的做法】

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做法:1、瓠子一根洗净、去皮 。
2、用工具将瓠子擦成丝 。
3、将瓠子丝切碎一些,撒上一点盐,将腌出的水分用手挤一下 。
4、将瘦肉用刀剁碎,个人以为不要剁得太碎了,有点精神口感好一些 。
5、将干贝泡发好,如果没有干贝用虾仁、虾皮也可以 。
6、将干贝切碎 。