面条米饭靠边站，瘦身最狠4样主食，坚持当饭吃，扔掉“游泳圈” _健康小知识

“春天不减肥，夏日徒伤悲” 。四月，已经进入暮春，即将迎来初夏，人们的衣着也越来越单薄，再也不能企图依靠厚重的衣服来掩盖身上的“游泳圈” ，减肥饮食该提上日程了。

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俗话说“减肥七分靠吃，三分靠练” ，显然在减肥期间合理的饮食搭配至关重要，要做到总摄入量小于消耗量，再加上合理的运动，减肥就事半功倍了。减肥控制饮食并不是饿着，而是要选择热量低、脂肪含量低、营养高的食材，分享4种瘦身最狠的4样主食，坚持当饭吃，扔掉“游泳圈” 。
一、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的粮食，虽然在人类发展的历史中起步比较晚，但它营养全面且均衡，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素与矿物质等，是中国人生活中常食用的9种谷物中最经济实惠的，也是人们减肥时钟爱的主食之一。

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燕麦中含有大量的膳食纤维，在食用后会有很强的饱腹感，这样就能减少食物的摄入量，在不知不觉中达到减肥的目的。每100克燕麦的钙含量可达到168毫克，属于一种高钙食材，在减肥期间，不免会增加运动量，而及时补充钙质对健康更有益。

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不过在购买燕麦片时，要避开经过深加工并且还添加了糖、植脂末等即食型的麦片，要选择未经过深加工、未经调味的麦片，如长得像瓜子的燕麦片、黑麦片等。
推荐食谱：【红豆燕麦粥】

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1、红豆、红枣和燕麦按照这三种食材，按照1:1:1的比例备好，红豆清洗干净，放入碗中浸泡至少要浸泡2个小时以上，红枣也清洗干净，去掉枣核切片放入碗中浸泡20分钟左右。
2、锅中加入2碗清水，将泡好的红豆倒入锅中，盖上盖子大火煮开后，转小火煮15分钟左右。

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3、将浸泡好的红枣倒入锅中，盖上锅盖继续煮10分钟左右，浸泡过的大米通常比较好煮熟。
4、将燕麦片倒入锅中，搅拌均匀后焖煮5分钟左右，即可关火，在喝的时候加入少量的蜂蜜或者红糖，香甜有滋味，早晨喝一碗浑身都温暖。
二、玉米
玉米是一种非常受减肥人士青睐的食物，不管是明星减肥还是素人减肥，在其减脂餐中总能看到玉米的身影。玉米与精细的粮食相比，一方面其中含有更丰富的纤维素，适当地食用过后会增强身体的饱腹感，可以让人“饿”得慢一些，从而减少食物的摄入量；另一方面，与精米相比，玉米中所含的营养物质更多，尤其是维生素的含量是小麦、稻米的5倍以上，因此又被称为“天下第一黄金主粮” 。

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减肥期间，玉米最好的烹饪方法就是煮或者蒸，不仅香甜美味，还不会额外增加热量，而煎、炸、烤等烹饪方式都会额外增加能量物质，所以不建议用煎炸炒等方式。
推荐食谱：【奶香玉米】

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1、玉米在煮之前可以先用清水浸泡半个小时，这样可以使玉米颗粒更加饱满，待煮熟之后，口感更佳。
2、锅中加入没过玉米的清水，冷锅冷水就可以将玉米放入锅中，这样可以使玉米与锅中的水同时受热，继续加入少量的盐，开小火煮沸。