请停止吃这5种鱼，或许含有甲醛和重金属，鱼贩：被发现了 _健康小知识

吃鱼可以变聪明，这样的说法也存在科学依据，这主要是因为鱼肉当中富含丰富不饱和脂肪酸，进入人体以后不必担心长胖满足生命活动所需要的优质蛋白，而且药物当中富含卵磷脂，可以延缓大脑神经中枢上的速度。

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众多养生达人以及医生建议大家可以适当多吃一些鱼肉，把鱼肉作为餐桌上的必备肉食，不过在食用鱼肉的过程当中也有所讲究，并不是所有的鱼肉都能够被食用。
中国人的思想比较传统，习惯性在购买任何东西是要挑选个头大的，个头大的就代表质量好，只是在购买鱼肉时选择个头大的鱼，认为肉质更加鲜美。

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不过大家要注意一点，若是同一品种的鱼个头过大，很有可能是因为其他原因所导致，生长环境过于恶劣，或者是存在使鱼肉过度生长的激素物质，会导致个头比较大。
对于那些奇形怪状或者是个头比较小的鱼，也不建议大家购买，这些鱼尚未发育完全口感差，而且营养价值低，不适合补充身体。

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一般来讲，鱼肉的颜色是发白的，大家在购买鱼肉或者是吃鱼时，发现鱼肉颜色已经变得浅粉红色，而且有可能是鱼肉当中组氨酸的氨基酸已经变质。
这种物质出现多半是在于死后不注重储存，细菌以及病毒大量繁殖使蛋白质得到分解，迫使组氨酸转化为组胺成分，吃鱼肉本身的营养物质不断降低。
从健康角度出发，足氨酸作为一种有毒物质，一旦进入人体以后会加重肝脏分解负担，给身体带来一些沉重的影响。

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【请停止吃这5种鱼，或许含有甲醛和重金属，鱼贩：被发现了】最快在半小时以内会引起呼吸道急促，心率过快，甚至会出现食物中毒反应，包括恶心呕吐、消化不良、发烧、四肢麻木等等。
相信大多数男性朋友都喜欢去户外野钓，不仅可以打发时间，同时还能够修身养性，自己吃到河中的一些野味。
大多数人认为，野生鱼水质好而且富含高营养价值，天然性的原材料比较多，鱼肉口感丰富，不过大家在钓鱼时要搞清楚水质状况。

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野生鱼不一定真的安全，不过鱼的生长环境比较差，那么鱼肉本身会存在甲醛以及重金属物质，含毒素以及垃圾，对于身体健康带来不利影响。
尤其是对于体型比较大的野生鱼，在有害水质当中生存时间越长，体内含有的毒素就会越来越多，夜钓时尽量选择水质比较好的，看到奇形怪状或者是体积过大的野生鱼，尽量不要食用。

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众所周知，鱼肉长期生活在水中，身上难免会带着一股鱼腥味道，不过大家在购买鱼肉时，第1个关注的是鱼肉的价格，如果鱼肉价格越便宜，那么顾客的购买心理就会强。
值得关注的是，如果这些便宜的鱼肉身上携带着一股浓重的刺鼻性味道，包括柴油味、金属味道、甲醛气味等等，对于这一类鱼尽量不要购买，很有可能是在生长过程当中受到水质污染。

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水质被污染会存在大量污染物以及毒素垃圾，比如重金属成分以及甲醛物质，过多摄入难免会危害血液循环系统，滋生更多疾病。