控制糖尿病，吃饭时的第一口很重要，不吃馒头米饭，也别吃粗粮饭 _健康小知识

【控制糖尿病，吃饭时的第一口很重要，不吃馒头米饭，也别吃粗粮饭】糖尿病是日常生活中很常见的慢性疾病，主要是体内的糖代谢出现问了，胰岛素分泌异常出现的疾病。

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在临床上，糖尿病主要分为两种类型，一种是一型糖尿病另一种是二型糖尿病，也就是人们常说的后天糖尿病。
对于这种慢性病大家不仅要配合医生，根据自身病情吃合适的降糖药，做到不乱吃不减量以外，还需从我们的生活入手，注意饮食跟适量运动。

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今天主要跟大家说的是饮食，可能大多数人认为糖尿病患者不应该吃所有甜的食物，这种想法是不对的。
在我们的餐桌上，是可以出现水果、红枣、桂圆干的，只不过对待任何食物都要限量，且吃饭时的第一口很重要。
很多人吃主食的习惯，都会选择吃米饭、馒头等主食。从今天开始，我们就要慢慢改掉这种习惯了。

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第一口不是吃主食，包括粗粮饭，而是吃根茎类蔬菜，或是鸡蛋。如果你第一口吃的是精白米面做出来的主食。
一方面不会有较强的饱腹感，还容易出现吃多的情况，另一方面也不建议大家第一口吃肉，肉虽然很解馋，但也正是因为里面有大量的饱和脂肪，在肠胃饥饿的情况下，人们还容易吃得过多。

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而最新版《中国居民膳食指南》建议，每天每人吃肉的量在75g的范围内即可。大家还需控制好量，切勿多吃，对于糖尿病患者来说，吃肉过多，不利于控制体重跟稳定病情。
综上所述，并不建议大家第一口吃主食，但如果我们换成根茎类食物，这类蔬菜冬天很常见，如马铃薯，人们说的土豆，还有芋头、山药等食材，饱腹感很强，更适合糖尿病患者控制自己的体重。

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另外，这样的蔬菜里面虽然有部分碳水化合物，但其营养成分还是比较多的，有跟其他蔬菜同样的特点，里面含有钾、铁、磷、镁、维生素C、维生素B族、维生素A等营养成分。
对糖尿病患者来说，非常适合当每餐中的主食食用，糖尿病患者可以试着吃这样的食物，蒸着吃或直接放到米饭里煮，不光味道好还对稳定餐后的血糖水平有益。
除了根茎类蔬菜，还可以吃鸡蛋，鸡蛋的口感好营养高，里面还有较多的优质蛋白质，饱腹感强，第一口吃鸡蛋，还可以很大程度抑制我们的食欲，对糖尿病患者有好处。