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3、待煮开后 , 锅中倒入1袋牛奶 , 转小火继续煮10到15分钟 , 盖上锅盖焖上半个小时让奶香味渗入其中 , 口感香甜又软糯的煮玉米就完成了 。
三、南瓜
南瓜香甜软糯、营养丰富 , 有“营养全能王”的美誉 , 加上价格亲民 , 备受男女老少的喜爱 。 南瓜不仅是一种日常佳蔬 , 也是一种很适合减肥的食材 , 其中含有丰富的多种维生素及矿物质 , 8种人体必需的氨基酸等营养元素 , 特别是南瓜中富含纤维素和果胶 , 食用后不仅能增加饱腹感 , 还有利于将肠胃中的废物发出体外 , 而南瓜中的维生素D、磷这两种矿物质 , 有壮骨强筋的作用 , 即使在减肥期间增加运动 , 也不会担心身体汲取的营养素不够 , 影响身体健康 。
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推荐食谱:【南瓜小米营养球】
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1、南瓜用清水冲洗干净 , 刮掉表皮 , 切成薄片放入蒸锅中蒸15分钟左右 , 泡过的小米放入电饭锅中蒸熟 , 小米淘洗后加入适量的清水浸泡 , 红枣同样清洗后用水浸泡 。
2、蒸好的南瓜片放入果汁机中 , 打成泥状 , 红枣对半切开 , 去核后切成大小合适的块 , 蒸好的小米饭中倒入南瓜泥搅拌均匀后 , 一边加一边搅拌 , 直至可以团成型 。
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3、加入切好的红枣和蜜豆 , 拌匀使食材充分混合后 , 团成大小均匀的球状 。
4、蒸锅中加入适量的清水 , 笼篦上刷上一油 , 蒸8分钟即可出锅 , 营养美味的南瓜小米营养球就做好了 。
四、紫薯
紫薯热量低、营养丰富 , 食用过后颇具饱腹感 , 是一种健康的减肥食材 。 紫薯除了具有普通红薯所含的营养物质之外 , 还富含花青素和硒元素 , 其中花青素是一种很强的抗氧化物质 , 有抗衰老的作用 , 而硒元素则能增强人体免疫力 , 在减肥期间食用紫薯 , 不仅能有效的阻止脂肪的吸收 , 还能增强人体抵抗力 。
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推荐食谱:【紫薯山药饼】
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1、紫薯削去表皮后 , 用清水冲洗干净 , 切成块状装入盘中放入蒸锅中蒸熟 , 山药切成长段刮去山药皮 , 冲洗干净后同样放入蒸锅蒸熟 , 蒸20分钟左右即可熟透 。
2、蒸熟的山药用勺子压成山药泥 , 取40g的奶粉倒入山药泥中 , 用手抓匀 , 取适量的山药泥团成球状 , 将蒸好的紫薯块放入一个大碗中也用勺子压成泥 , 加入15g左右的白砂糖和100g的糯米粉抓拌均匀 。
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3、把紫薯面团分别团成紫薯球 , 按压成饼状 , 将山药球包在里面 , 将紫薯皮收口揉圆 , 轻轻地压成紫薯饼 。 紫薯饼放在白芝麻上 , 两面都均匀地裹上白芝麻 。
4、开小火把裹好芝麻的紫薯饼放入锅中慢煎 , 两面煎至上色后即可出锅装盘 。
——老井说——
在减肥期间除了要控制饮食 , 尽量远离高热量高脂肪的食物 , 主食搭配热量低的水果、蔬菜或者肉类 , 采取少食多餐的饮食原则 。 当然关注嘴的同时也要迈开腿 , 要自己养成一个日常多运动的良好习惯 , 在减少食物摄入量的同时通过运动来燃烧脂肪 , 这样才有可能减肥成功 。
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