中国有许许多多的美食深深地吸引着人们的胃口 , 有些美食是地方特色美食 , 地域性的特点会局限住一些吃货的脚步;有些美食虽然想吃就能吃到 , 但是要在合适的季节吃才能更让人回味无穷 , 这也是人们夏天喜欢吃烧烤 , 冬天更喜欢吃火锅的原因 。
【胰液|吃货们记得收藏!吃火锅前最好看一遍,避免发生胃痛、腹痛】
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天气越冷越想吃火锅 , 这时候一顿热气腾腾的火辣火锅 , 真真可以救了怕冷的人 , 每一口火锅的菜肉下肚 , 都是带着无比温暖的慰藉 。 可大快朵颐后 , 有小伙伴总是容易发生肚痛腹泻 , 这又是为什么呢?
01辛辣刺激
辣椒中的辣椒素对胃肠道的刺激性极强 , 会带来灼烧感和刺痛感 。 消化道无法分解、代谢辣椒素 , 因而只能加快蠕动速度将其排出 , 进而打乱胃肠运动功能 , 引起腹泻 。
02吃太生
食物烫一下就立刻捞出来吃 , 会有更鲜脆嫩滑的口感 , 但这样可能造成消化不良 , 还有可能吃下潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵 。
03“冰火两重天”
很多人喜欢在吃火锅时喝冷饮 , 但忽冷忽热会导致胃肠道收缩异常 , 造成消化不良 , 引发腹泻 。 尤其是本身就有慢性胃病的人 , 更容易诱发慢性病的急性发作 。
04吃太久、吃太多
长时间持续进食会大大增加胃肠道的负担 。 由于胃不断地接受食物 , 致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作 , 消化道腺体无法正常规律地休息 。 此外 , 不少人也因吃得太多、太杂 , 导致胃肠功能紊乱 , 出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状 。
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吃火锅后的腹泻 , 多为刺激引起的急性腹泻 。 对于症状较轻的患者 , 其实只要适当选择清淡易消化饮食 , 安心调养几天 , 症状就会好转 。 平时也可以在家中准备肠胃药缓解症状 。
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