养生|原来醋才是“养生圣物”!用醋泡它,大病化小,小病化了!
说到醋,不自主想起饺子,热腾腾的饺子中,蘸点醋,味道好极了。不论是白醋,还是陈醋在生活中一直担当着调料品的角色。而醋本身含有一定的氨基酸和有机酸,被人体吸收后,不仅可以开胃,促吸收,还有美容等功效。
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其实,把醋仅仅当做调味品食用,有些大材小用,今天整理出几个醋的特殊的用法,用醋做完,不仅好吃,还对身体有很好的疗愈效果。
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1.醋泡鸡蛋功效:鸡蛋含有优质的蛋白质,用醋泡过后食用,可以增强人体的体质,平衡人体营养状况,提高人体免疫力。血压高、气管炎、便秘及糖尿病人多食用,可以缓解疾病问题。做法:①50毫升的优质醋,和若干个新鲜的鸡蛋②先用酒精兑制下鸡蛋③将醋倒入罐子中,放入兑制好的鸡蛋,密封好盖子④24小时后,打破鸡蛋,均匀地搅拌蛋液和醋,再密封24小时即可服用。注意事项:①醋带有一定的刺激性,胃部有问题的人群,如胃炎、胃溃疡等人不宜服用醋泡鸡蛋②用温水送服,味道吃不惯,可以用蜂蜜等调味。
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2.醋泡香蕉醋泡香蕉这个吃法,最先起于日本,用于减肥,受很多青年男女追捧,但后来发现,醋泡香蕉不仅减肥效果明显,在降血压、促消化、调节神经也有着明显的作用。做法:①香蕉切成薄片,把红糖倒入杯子,加入温水,搅拌均匀②把优质醋倒入罐子中,再放入搅拌好的红糖水,最后放入切好的香蕉③密封好,24小时后即可食用。注意事项:①红糖选用颜色偏暗的,营养价值要高些②肠胃不好的人,建议饭后食用③饮用香蕉醋时,觉得味道不好,可以依据个人口味在里面加入牛奶、豆浆等调味。
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3.醋泡洋葱醋泡洋葱是一道小菜,也是一味保健品。被人体吸收后,可以降低血糖,减脂,同时有排毒净化的功效,长期食用可以达到美容养颜,改善睡眠的效果。做法:①洋葱洗净,切成薄片②将优质醋倒入罐子中,再放入切好的洋葱③放入冰箱密封3天后,即可食用。注意事项:①血压高的人一天食用三次效果较为明显②可以早晚盛入碟子中,当做小菜食用,长期食用有养生功效。醋的用法今天先说到这里,看完发现家里的醋被忽视了,原来还有这么多妙用。夏天天热犯懒不想动,想减肥,想调节消化,想控制血压、血糖,不妨试试上面这几个醋的妙用,操作简单,味道可口。即少去了开火后的油烟味,又美味好吃。
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