一天饮50克白酒好( 二 )

由此，冠心病患者，只要每周饮酒不超过５００克白酒，就不要轻易戒酒，当然也没有必要劝告不饮酒者去饮酒。
世界各地制作的酒精饮料多种多样，相比之下，葡萄酒含酒精较少，还含有一些对心血管有益的物质，如白梨芦醇、多酚类等。但只要是酒，喝多了都可以导致酒精中毒。因此，无论哪种酒都别多喝。
饮酒有讲究
有些人根本不能饮酒，这包括无法自我节制的青少年、可能或已经怀孕的女性。另外，人在要开车、操作机器或参与需要注意力与统合力配合的活动时更不能饮酒。
酒精会改变许多药物的效力与毒性，服药，不能饮酒。支气管哮喘患者不宜饮酒，因为哮喘患者中约有１０％对酒精过敏。大量饮用啤酒，还有可能加重心脏机能衰弱者的病情。
有些人喜欢睡前饮酒，其实饮酒后入睡，代谢减慢，肝解毒功能也相应减弱，酒精内所含的有害物质更容易积蓄。每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官伤害较大。
空腹饮酒不利健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，饮酒时最好以带糖的食物、碱性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜。喝酒的同时吃些碱性蔬菜，可以中和酸，从而减轻肝脏的负担。多吃河鱼、鸡肉、豆腐、发酵豆制品、新鲜蔬菜水果等可以补充蛋白质和维生素，因为酒精在肝脏内分解时需要各种维生素。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。