免责声明：以下的文字|7大提高代谢的食物，你都吃对了吗？改变饮食，补充营养，燃脂效率翻番( 二 ) 免责声明：以下的文字

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（在不影响超重男性代谢和激素参数的情况下，食用生姜可以增强食物的热效应，促进饱腹感：一项初步研究）
生姜促进燃脂的效果不算大，但是，生姜本身还具有很多药用价值（驱寒解毒等），大家平时做饭炒菜，不妨在食物里加一些。
苹果醋
苹果醋是苹果原汁经发酵形成的醋，再兑入适量苹果汁形成的饮品。
研究发现，肥胖者在饮食和运动习惯保持不变的前提下，每天吃一汤匙醋（约15mL）的人平均减掉1.2公斤。
而每天吃两汤匙醋(约30mL)的人平均减掉1.7公斤。
同时，他们的体脂率和腰围也减小了。

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（摄入食醋可降低日本肥胖受试者的体重、体脂质量和血清甘油三酯水平）
另一项研究也发现，每天吃2汤匙（约30mL）醋的人，比不吃醋的人减轻了更多体重。

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每减掉一斤，需要多燃烧3600大卡左右的热量，苹果醋的效果可以说是比较明显了。
所以，减肥的小伙伴，每天可以吃2汤匙苹果醋即可，如果觉得太酸，可以用水稀释一下。
和普通醋比，苹果醋含有醋母，含有有机酸和酶，还可以帮助稳定血糖，提高消化能力，是一款真正不错的饮料。相关阅读苹果醋vs普通醋，到底什么区别？
椰子油和MCT油
椰子油中富含中链甘油三酯（MCT）。

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与长链脂肪相比， MCT油一般不会作为脂肪储存起来，还能促进燃烧热量。
在一项小型研究中，食用MCT油的年轻男性在24小时内代谢率提高5% 。
Conclusions:Thisstudysuggeststhatrelativelylow-to-moderateintakeofMCT(15-30gperday)aspartofhabitualdietmayplayaroleinthecontrolofhumanbodycompositionbyenhancingdailyEE.
还有研究发现，与胖人相比， MCT油对瘦人的代谢率提高更大。

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然而，虽然MCT油能提高代谢率，但是，它在燃脂方面也有一些『缺点』。
首先，它毕竟是一种脂肪，热量比较高，与自身携带的热量相抵以后，实际减去的热量并不算多。
如果摄入太多，甚至还会出现热量过剩的情况。
其次，还有研究发现， MCT油的燃脂效果在最初的1~2周内最强，而后逐渐减弱。

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（在喂食中链或长链甘油三酯14天后，健康年轻女性的总能量消耗成分不受影响）
另外，有些人在吃MCT油后会出现抽筋、胀气或腹泻的症状。
如果你想尝试用椰子油或MCT油减肥，可以从每天一勺的量开始，以减少消化不良的症状。
绿茶及绿茶提取物
你可能听说过，喝绿茶能帮助减肥瘦身。

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与咖啡一样，绿茶中也含有咖啡因，能帮助提高代谢率。
除了咖啡因，绿茶中还有一种抗氧化剂——表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) ，它也能提高代谢率。
有关绿茶的燃脂效果，目前研究结果并不统一。
比如，在一些研究中，喝绿茶或绿茶提取物会略微增加热量燃烧。
而有的研究发现，绿茶及其提取物对燃烧脂肪几乎没有作用。