导语：冬天，女人晚上要多喝这汤，滋补又养人，暖胃养胃，不懂吃可惜了。俗话说：男人是一家的顶梁柱，女人能顶半边天，男人在外挣钱养家，女人要操劳家里家外，非常劳累，一直是家里最累的人。由于冬天气温骤降，处于身体最虚弱的时候，平常气色非常差，容易影响正常的工作，一定要趁着空闲时间，给家人多喝一些滋补羹汤。今天推荐我家经常喝的一款羹汤——木瓜银耳牛奶枸杞汤，食材非常平价，炖出来满满胶原蛋白，甘甜滋补，补充营养，让自己气色更加，肌肤更细嫩。很多人没有喝过这款羹汤，其实做法并不难，赶快一起学习下吧。

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【木瓜银耳牛奶枸杞汤的详细做法】准备食材：选购一个木瓜（木瓜的瓜皮色泽偏黄，瓜肉要色泽金黄，这样的木瓜炖汤非常甘甜），准备一朵干银耳，牛奶100毫升（建议选择纯牛奶，煮出来的汤汁乳白，钙质含量也很高），若干清水，挑选干红枣几个，选购枸杞子几个，冰糖18克，温开水少许，其他。

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烹饪小技巧：选购好木瓜，干银耳和红枣，木瓜削皮切成块，干银耳提前泡软，掌握木瓜银耳牛奶枸杞汤，难度较低。

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步骤1：选购好这款甜汤所用的材料，木瓜削掉瓜皮，从中间将其切开，刮掉木瓜的瓜瓤，反复冲洗干净，木瓜切成块状，备用。

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步骤2：一朵银耳温水浸泡，泡软后剪掉银耳的根部，撕成若干银耳朵，用温水再浸泡半个小时。步骤3：炖锅放入银耳块，加上几大碗清水，放入一些洗净的红枣，放入若干木瓜块，盖上锅盖大火煮一煮。步骤4：大火炖一个小时，关火放置20分钟，继续炖30分钟，让银耳快速煮出胶质来，木瓜块全部煮烂，加上一些牛奶继续煮，汤汁变成黏稠。

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步骤5：最后出锅前加上冰糖熬制，冰糖全部熬制融化开，中途如果太干了，可以兑少许热水，加上枸杞子继续煮一煮。

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步骤6：放置常温，尝一尝非常甘甜，这道木瓜银耳牛奶枸杞汤做好了。

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烹饪小技巧：木瓜银耳牛奶枸杞汤是滋补养颜的羹汤，做法其实不难，银耳要温水提前泡软，记得要剪掉根蒂，银耳撕成小朵，银耳要先大火炖一会儿，后关火焖一焖，加上木瓜一起煮，快速让银耳出胶，木瓜都煮熟，调入一些纯牛奶，让汤汁煮至黏稠，银耳满满的胶原蛋白，最后放入冰糖，加上枸杞子煮一会儿，出锅了。你们学会这款木瓜银耳牛奶枸杞汤的制作方法？（所有图片来自网络）

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