|饮酒没有“安全值”，喝一滴都有害？可信吗？还是矫枉过正？

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关于喝酒这件事，在很多国人看来，过量饮酒伤身这个说法应该是没有争议的，但适量喝到底对健康是有益还是有害，可能就有一定的争议了，因为我国的“酒文化”是比较流行的，它在很多人的心目中甚至是养生的，是“粮食精” ，从中医角度上讲，它也有药用价值。但有不少研究都表明了喝酒伤身，知名医学期刊《柳叶刀》杂志上的一项研究发现，即便是少量喝也伤身，表明喝酒是没有安全值的，一滴也有坏处，对于爱喝酒的人来说，可能会觉得这是矫枉过正了，对于这种说法，该怎么看待呢？少量喝，到底是养生还是伤身呢？
这项研究纳入了全球两千八万人，最后发现，喝酒导致了280万人的死亡，而中国是全世界因喝酒致死最多的一个国家，因此指出喝酒没有安全值，即使少量喝也会伤身。
喝酒没有安全值，一滴都有害？
【|饮酒没有“安全值”，喝一滴都有害？可信吗？还是矫枉过正？】其实这个结论并不是研究论文中的原话，而是得出的推论，另外，酒里面虽然有酒精，但也有其他物质，喝酒的人并不是直接喝酒精的。

不过，关于这个结论，我个人是表示赞同意见的，虽然说最早中医用酒是可以治病的，医学书籍中也有关于酒的相关记载，比如“酒为百药之长” ，李时珍在《本草纲目》中也多次提到了酒，但是在现代，生活中很多人喝的酒跟这个是不一样的，并不是单纯用高粱等原料酿制而成的，所以不好放到一起比较。
而对于很多人现在喝的酒，其实是伤身的，甚至跟癌症都有关系，这并非是耸人听闻，《柳叶刀·肿瘤学》上的研究就指出了这一点：2020年，全球约有74万例癌症是因喝酒导致的。其中，男性占的比例更多，发病最多的癌症是食管癌、肝癌，从喝酒的量上来讲，即使是少量喝，每天不超过10克，也会增加患癌风险。
所以，这么来看，没有安全的饮酒量，是真的，并不是矫枉过正。但可能很多人会说：“我每天都喝一二两酒，身体照样没事啊”或者这样说：“隔壁的老张喝了一辈子酒了，比一些不喝酒的人寿命还长” ，这又怎么说呢？
对于第一种说法，每天都少喝一点点，虽然身体没有出现异常，但不代表一直都不会，其实这跟抽烟一样，对身体造成的危害是滞后性的，不是说喝了之后就会立马得病，当积累到一定程度，问题才会显现。

至于第二种说法，长期喝酒也依然长寿，确实有这样的人存在，但毕竟是少数，如果喝酒真的有利于长寿，那也就不会有这么多关于喝酒伤身的研究了，不是么？况且，寿命长短不单单受到喝酒的影响，也跟基因等因素有关，若是锅都让喝酒来背，未免有些不公平了。
对于大多数人来说，长期喝酒，哪怕每次只是少量地喝，也会对身体造成损伤，而且可能是多个方面的，比如以下这几种：
伤胰腺：特别是喝酒时还吃了很多高蛋白高油脂食物的情况下，对胰腺的损伤更大，尤其是男性朋友要注意，警惕急性胰腺炎。
伤肝：酒精进入体内绝大部分都要肝来代谢，既会损伤肝细胞，还会增加代谢负担，长此以往，各种肝病可能会接踵而至，比如比较高发的酒精肝、脂肪肝、肝硬化等。