文章图片

文章图片
“我们价格不高 ， 1碗面加上有荤有素的浇头 ， 也就是十多元 ， 能让很多囊中羞涩的人好好吃一顿 ， 也方便了邻居们 。 ”它就是你饿了 ， 又刚好在附近 ， 可以填饱肚子的小店 ， 没必要特地跑一趟 。
/
随意饮食店
地址：延庆路114号
人均：24元
评分：3.9分

文章图片
“开了20多年的路边摊炒面”

文章图片

文章图片

文章图片
某学区周边 ， 开了20多年的学生时代路边摊 ， 卖的都是黑暗料理 ， 四大法宝 ， 炒面、炒年糕、椒盐鸡翅、蛋炒饭每天都爆单 。 去年终于在漆黑的小路尽头盘了店面 ， 人多时 ， 外卖、堂食都要等上半个小时 。
“四大法宝之一 ， 炒年糕”

文章图片
老师傅炒得好吃 ， 全凭二十多年的经验 。 猛火炒的年糕镬气十足 ， 炒到刚好软糯时起锅 。 走的是浓油赤酱的风格 ， 连白菜都入味极了 。
“很多人觉得好吃 ， 也不会给高分”

文章图片
对于这样的黑暗料理 ， 来的人虽多 ， 却不会特意给小店留下评价 ， 店里现在还只有30来条评论 。 而且来的人就算觉得特别好吃也没给高分 ， 大概是扣了环境和服务分 。
店名/地址：不便透露 ， 人多易引起投诉 ， 有缘相见
评分：3.6分

文章图片
“为上海低分小店 ， 说句公道话”
“有人觉得老板娘脾气不好”

文章图片

文章图片
朋友餐厅：3.8分
10平方、4张桌 ， 是开了35年的盖浇饭小店 。
特色酱鸭盖浇饭、回锅肉盖浇饭都很有人气 。
有的差评原因是 ， 老板娘脾气不是太好 。
“有人觉得这店在炒作”

文章图片

文章图片
胖叔叔铁板烧烤摊：3.9分
上电旁的铁板烧 ， 几平米的小店每天深夜排着长队 。
一碗可以自由加料 ， 喂饱了一代又一代的学子们 。
因为近来刚好被美食博主集体推荐了 ，
有人觉得是胖叔叔在炒作 ， 所以给了差评 。
其实上海还有很多小店 ， 正在被互联网的评分系统抛弃...或是被简陋的环境、服务耽误了 ， 或是因城市变革搬迁失去了老客人 ， 又或是因代代传承等原因引起了误会...
如果你刚好在寻求一份记忆里的味道 ， 那么这些分数不高的苍蝇小店子 ， 就很适合你 。
有的老师傅说 ， 其实这样不引人注目挺好的 ， 现在托老客人的福 ， 生意也够做了 ， 安稳送孩子念完书之后 ， 自己也退休啦 。
还有的老师傅说 ， 来店里的原本都是老一辈的人 ， 不过因为被推荐 ， 所以现在也有越来越多的年轻人到店里来了 ， 也挺好的 。
摄影|刘穿风设计|隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
【EAT TOO MUCH TEAM最新资讯Information今天吃啥Recommen...|被评分低估的上海小店，今天为它们平反